Najnowsze przepisy

Alla Amatriciana [alla matriˈtʃaːna] to ludowa nazwa tradycyjnego włoskiego sosu do makaronów, którego podstawę tworzą solony suszony boczek z wieprzowego karku, pomidory i ser pecorino. Można go dodawać również do innych rodzai makaronów, na przykład do bucatini i jest bardzo smaczny :)

Doskonały domowy dżem z drobnych, kwaskowatych, niebieskich winogron. Do jego przygotowania użyty był cukier i trzcinowy cukier żelujący z pektyną, bez konserwantów. Dżem jest dość gęsty, doskonały do naleśników, do smarowania ciast ze słodkimi nadzieniami i na korpus kremowego tortu.

Fantastyczne ciasto z delikatnym i puszystym karmelowym kremem.

Mało kto odmówi kombinacji smażonego wieprzowego mięsa, cebuli, papryki, ogórka konserwowego i keczupu. Aby był topór kata naprawdę ostry, trzeba mu ten topór naostrzyć pikantną papryką.

Wspaniałe placki, wypełnione brokułowo - serowym farszem, usmażone na oleju na patelni.

Słodka cynamonowa babka, pełna soczystych kawałków jabłek. Babka jest z wymienionych składników niższa, ale jednak podwoić ich ilość nie polecamy. Jeśli będziecie mieć jej mało możecie sobie upiec przecież jeszcze jedną!

To tradycyjne ciasto znane jest również jako "Murzyn w koszuli", jest wyśmienicie dobre! Ciasto "Palce lizać" może się przy nim schować, po tym cieście wszystkie palce obliżecie!

Delikatne, jogurtowe pączki bez drożdży. Swoim smakiem przypominają tradycyjne chorwackie fritule.

W prosty sposób przygotowany fasolowy dodatek na gęsto z białej konserwowanej fasoli. Podajemy z jajkiem sadzonym, z warzywnymi lub mięsnymi kuleczkami albo kotlecikami.

Mięciutkie, czosnkowo serowe przekąski. Do zimnego piwka jak stworzone.

Ucierana babka zawiera dużą ilość tłuszczu. Jej nazwa pochodzi od procesu przetwarzania, w którym masło jest ucierane z cukrem. Jest to klasyczna, ulubiona babka, pachnąca i soczysta.

Wspaniałe warzywne kuleczki podajemy z ulubionym dodatkiem. Polecamy pieczone ziemniaki, sos tatarski albo ryż, ziemniaczane puree, strączkowy dodatek na ciepło... macie tego dużo do wyboru!

Wspaniały, jabłkowy smakołyk.

Włoski przepis na kurczaka Cacciatore w sosie z ziołami, papryką, pomidorami i czarnymi oliwkami. Jako dodatek doskonale nadadzą się spaghetti lub ryż.

Wspaniałe marchewkowe kawałki ze smacznym twarogowym kremem.

Ulubione ziemniaczane knedliki faszerowane wędzonym mięsem, podajemy ze smażoną cebulką i kwaśną kiszoną kapustą.

Proste, pachnące ciasto.

Wspaniałe słone przekąski.

Klasyczna, tradycyjna ulubiona zupa.

Słodka mascarpone rolada z bananami i z ciasta pełnego zajączków.