Wegetariańskie przepisy

Smażone pieczarki z ziemniakami

Nie tylko smaczny dodatek ale i samodzielne wege danie.

Pichcił
DadaCzas przygotowania
35 min.Trudność
niska

Płatki owsiane z karobem i orzechami

Zdrowa śniadaniowa kasza doprawiona miodem i karobem. Mączka chleba świętojańskiego smacznie zastępuje kakao, jest niskotłuszczowa, lekko słodka i ma wysoką zawartość wapnia.

Pichcił
DadaCzas przygotowania
15 min.Trudność
niska

Kapusta pak choi z grzybami shiitake

Prosty przepis na przygotowanie chińskiej kapusty Pak choi i aromatycznych grzybów shiitake na czosnku i imbirze z odrobiną ostrygowego sosu.

Pichcił
MichalCzas przygotowania
25 min.Trudność
niska

Placki z ciecierzycy z kolendrą

Niezwyczajna kombinacja orzechowego smaku ciecierzycy z kolendrą pocieszy każdego miłośnika roślin strączkowych.

Pichcił
ZuzkaCzas przygotowania
40 min.Trudność
niska

Grillowane warzywne szaszłyki z pesto

Doskonały grillowany przysmak nie tylko dla wegetarian.

Pichcił
ZuzkaCzas przygotowania
20 min.Trudność
niska

Orzechowa pszenna kasza

Smaczna i zdrowa kasza bez cukru, szczególnie nadaje się na śniadanie. Lekką słodycz uzyskuje ze śliwek i z mleka, które ma naturalnie słodki smak.

Pichcił
DadaCzas przygotowania
10 min.Trudność
średnia

Smażone grzyby Shimeji

Przepis na przygotowanie smacznych grzybów shimeji z Azji Wschodniej. Smażone są na marchewce oraz cebulce i doprawione rybnym sosem.

Pichcił
MichalCzas przygotowania
15 min.Trudność
niska

Rydzowa zupa

Gęsta zupa z ulubionych jesiennych grzybów z ziemniakami i warzywami. Ta grzybowa zupa was nie tylko nasyci ale i rozgrzeje!

Pichcił
DadaCzas przygotowania
45 min.Trudność
średnia

Risotto z kurkami

Przepis na przygotowanie łagodnego kremowego włoskiego risotta ze świeżymi kurkami.

Pichcił
MichalCzas przygotowania
40 min.Trudność
niska

Pikantny dal z soczewicy i grochu

Dal to strączkowa kasza podawana jako podstawowa część indyjskiego obiadowego menu. To bardzo zdrowe danie, pełne białka, jest również popularne w innych krajach Orientu.

Pichcił
DadaCzas przygotowania
1 h. 45 min.Trudność
średnia

Nimba chawal - cytrynowy ryż, jest ulubionym przepisem na przygotowanie ryżu w południowych Indiach. Podaje się jako samodzielne danie, ewentualnie w kombinacji z innymi indyjskimi daniami. Ma smak lekko kwaśny, pikantny i słony. Polecamy jeden z podstawowych przepisów na jego przygotowanie.

Pichcił
DadaCzas przygotowania
35 min.Trudność
średnia

Gruszkowo-jabłkowa sałatka z ciecierzycą

Owocowa sałatka ze słodką pieczoną ciecierzycą w kokosie.

Pichcił
DadaCzas przygotowania
30 min.Trudność
średnia

Rybne kuleczki z niedźwiedzim czosnkiem

Niezwykle smaczne rybne kotleciki ze zdrowym niedźwiedzim czosnkiem. Podajemy z ziemniaczanym puree.

Pichcił
DadaCzas przygotowania
45 min.Trudność
średnia

Pieczona kapusta

Smaczny wegetariański obiad albo kolacja. Podajemy z jednym z ziemniaczanych dodatków.

Pichcił
DadaCzas przygotowania
1 h. 30 min.Trudność
niska

Bananowy placek z agrestem i borówkami

Doskonały delikatny placek bez cukru i mąki. Słodycz i błonnik zapewnia duża ilość owoców.

Pichcił
MichalCzas przygotowania
45 min.Trudność
średnia

Płatki owsiane z figami

Obfite i smaczne śniadanie, które pomoże wzmocnić organizm do radzenia sobie ze wszystkimi codziennymi zadaniami.

Pichcił
MichalCzas przygotowania
20 min.Trudność
niska

Selerowe placki z serem

Wyborne w smaku, pieczone placki z selera. Aromatyczna woń selera straci się podczas przyrządzania a placki staną się ulubioną przekąską także dla dzieci, które selera raczej nie lubią :)

Pichcił
DadaCzas przygotowania
60 min.Trudność
średnia

Ziemniaczano-kalafiorowa masala

Aloo Gobi masala to ulubione, nie tylko indyjskie, wegetariańskie danie. Jest to dość pikantna mieszanka ziemniaków i kalafiora. Jej podawanie z ryżem lub chlebowym plackiem pikantny smak częściowo stłumi. Przepis ma wiele wersji, podstawą są jednak indyjskie przyprawy.

Pichcił
DadaCzas przygotowania
35 min.Trudność
średnia