Wegetariańskie przepisy

Przepis na szybki obiad z kalafiora, nie tylko dla wegetarian.

Doskonały dodatek czy główne danie? To od was zależy co wybierzecie!

Saute z groszkiem i seitanem na cebulce, czosnku i imbirze.

Bardzo smaczne wegetariańskie risotto, które zasmakuje nie tylko im.

Besan ladoo (laduu) to ulubiony indyjski deser wytworzony z mąki z ciecierzycy, ghee (masła) i cukru. Do deseru najczęściej dodaje się migdały, pistacje, ale także kokos lub pachnący kardamon.

Prosty, śmietanowy sos z ulubionego niedźwiedziego czosnku i ziemniaków.

Pożywne śniadanie dla łasuchów. Rozmiksowaniem uzyskamy delikatną kaszę doskonałą dla dzieci, które nie zbyt przepadają za płatkami owsianymi w całości.

Wspaniałe kapuściane kotleciki inspirowane indyjską kuchnią. Podajemy z warzywami na gęsto, ryżem lub chlebem.

Delikatny kremowy tort bez masła, cukru i mąki. Jest pełen tylko zdrowej energii.

Pieczone bataty mają wyrazisty słodki smak i dlatego możemy je piec posypane przyprawami według smaku. Delikatny słodki smak zostanie, ale sól i przyprawy sprawią że będą smacznie pikantne. Podawać możemy jako zdrowy niezwyczajny dodatek na przykład ze smażonym serem.

Gdy się zmiesza ten nietradycyjny i zdrowy makaron ze smacznymi warzywami wytworzy się wyśmienite risotto. Drobne kuleczki kuskusa są bardzo pożywne i razem z warzywami dostarczają ludzkiemu ciału naprawdę dużo minerałów i witamin.

Przepis na przygotowanie popularnych na świecie japońskich drożdżowych bucht "Anpan" z nadzieniem z rozgotowanych i rozmiksowanych czerwonych fasoli z cukrem.

Tamatar Raita (Pomidorowa Raita) to smaczna sałatka chętnie podawana z prawie wszystkimi słonymi wegetariańskimi daniami. Jej przygotowanie jest szybkie i łatwe.

Przepis na rozgrzewający indyjski soczewicowy dal z kokosowym mlekiem (Coconut red lenthil dhal). Podajemy z ryżem, duszonymi warzywami, raitou, warzywnymi kotlecikami ... albo tylko z kromką chleba. Wymieniona ilość porcji zależy od kombinacji z innymi daniami.

Znakomity i syty bezmięsny obiad albo kolacja.

Wegańskie, smażone, kapuściane "kotleciki" ulubione nie tylko w indyjskiej kuchni. Podajemy z ryżem, ziemniakami, sosami lub sałatkami.

Smaczne faszerowane papryki bez mięsa będą się podobać wszystkim wegetarianom...i może też nie wegetarianom. Trzeba wypróbować!

Smaczna zdrowa sałatka.

Niezwyczajna kombinacja orzechowego smaku ciecierzycy z kolendrą pocieszy każdego miłośnika roślin strączkowych.

Prosty przepis na przygotowanie chińskiej kapusty Pak choi i aromatycznych grzybów shiitake na czosnku i imbirze z odrobiną ostrygowego sosu.