PRZEPISY

Pożywna zupa jarzynowa

Pożywna zupa jarzynowa

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Gęsta zupa, pełna wspaniałych warzyw i ziemniaczanych klusek, którą pokochacie.

przepis,fotoprzepis,Groszek cukrowy,marchew,seler,kalarepa,pietruszka,ziemniaki,ziemniaki,por,cukinia,Zupy jarzynowe

Zupy jarzynowe

Pichcił

Ilość porcji

6

Czas przygotowania

60 min.

Trudność

średnia

Składniki

Składniki

Groszek cukrowy

200

84

gramów

kcal

cukinia

250

45

gramów

kcal

czarny pieprz mielony

½

9

łyżeczki

kcal

kalarepa

250

73

gramów

kcal

kminek mielony

½

9

łyżeczki

kcal

marchew

250

113

gramów

kcal

masło

50

367

gramów

kcal

mąka chlebowa pszenna T750

60

209

gramów

kcal

pietruszka

200

126

gramów

kcal

por

250

115

gramów

kcal

przyprawa kurkuma

½

8

łyżeczki

kcal

seler

200

100

gramów

kcal

sól

2

0

łyżeczki

kcal

woda

0

??

kcal

ziemniaki

400

368

gramów

kcal

 

Przepis

1. 

marchew 250 gramów  seler 200 gramów  kalarepa 250 gramów  pietruszka 200 gramów  ziemniaki 250 gramów

Oczyszczamy i myjemy warzywa. Ziemniaki kroimy w drobną kostkę. Część pozostałych warzyw trzemy na grubej tarce a część kroimy.

Oczyszczamy i myjemy warzywa. Ziemniaki kroimy w...

2. 

masło 50 gramów

W garnku roztapiamy masło.

W garnku roztapiamy masło....

3. 

sól 2 łyżeczki  czarny pieprz mielony ½ łyżeczki  przyprawa kurkuma ½ łyżeczki  kminek mielony ½ łyżeczki

Przygotowane warzywa dodajemy do masła, dodajemy sól i przyprawy i smażymy warzywa przez 5 minut.

Przygotowane warzywa dodajemy do masła, dodajemy...

4. 

por 250 gramów

Por oczyszczamy, myjemy i kroimy w krążki. Dodajemy do warzyw w garnku...

Por oczyszczamy, myjemy i kroimy w krążki....

5. 

woda

...i zarówno zalewamy wodą. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 10 minut.

...i zarówno zalewamy wodą. Doprowadzamy do...

6. 

Groszek cukrowy 200 gramów

Po dziesięciu minutach gotowania do zupy wsypujemy groszek...

Po dziesięciu minutach gotowania do zupy...

7. 

cukinia 250 gramów

...i dodajemy umytą, pokrojoną cukinię.

...i dodajemy umytą, pokrojoną cukinię....

8. 

Zupę gotujemy kolejnych 10 minut.

Zupę gotujemy kolejnych 10 minut....

9. 

ziemniaki 150 gramów  mąka chlebowa pszenna T750 60 gramów  woda

Ziemniaki obieramy, myjemy i na drobno trzemy. Mieszamy je z mąką i w razie potrzeby z wodą tak, aby otrzymać ciasto na kluski.

Ziemniaki obieramy, myjemy i na drobno trzemy....

10. 

Przecieramy ciasto ziemniaczane przez tarkę na kluski. Gotujemy do momentu, aż kluski wypłyną na powierzchnię zupy /około 8-10 minut/.

Przecieramy ciasto ziemniaczane przez tarkę na...

Smacznego!

Polecane przepisy

Artykuły

Ulubione wyszukiwania

Najpopularniejsze przepisy

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Zalogować się