Wszystkie przepisy > Dania główne > Dania wegetariańskie
Dania wegetariańskie
Kapuściane trufle
Wegańskie, smażone, kapuściane "kotleciki" ulubione nie tylko w indyjskiej kuchni. Podajemy z ryżem, ziemniakami, sosami lub sałatkami.
Pichcił
DadaCzas przygotowania
30 min.Trudność
średnia
Ziemniaczany placek z cebulą i niedźwiedzim czosnkiem
Duży ziemniaczany placek na blasze z płatkami owsianymi i siemieniem lnianym, doprawiony smażoną cebulą i niedźwiedzim czosnkiem.
Pichcił
DadaCzas przygotowania
60 min.Trudność
średnia
Kućmok - placek ziemniaczany
Ulubiony wielki ziemniaczany placek pieczony w piekarniku.
Pichcił
DadaCzas przygotowania
1 h. 20 min.Trudność
średnia
Smażony ser - twarożki
Smażony bardzo aromatyczny ser-twarożki lub ser harceński(ser naturalnie dojrzewający)jest fantastycznym przysmakiem.W naszym przepisie użyty jest właśnie ser harceński o wyraźnie delikatniejszym smaku i nie aż tak ostrym zapachu podczas ich smażenia.
Pichcił
DadaCzas przygotowania
—Trudność
średnia
Kalafior po mandżursku
Przepis na doskonałe indyjsko-chińskie danie z kalafiora, w delikatnie pikantnym sosie (Gobi manchurian). Bardzo smakuje również dzieciom. Jeśli gotujecie tylko dla dorosłych, nie szczędźcie sobie w przyprawianiu pikantnej pasty, albo ostrej papryczki.
Pichcił
MichalCzas przygotowania
60 min.Trudność
wysoka
Chałupnicze langosze
Te najbardziej fantastyczne puszyste i chrupiące langosze, przygotowane na ładnie rozgrzanym drzewie na zewnętrznym ognisku. Przepis na przygotowanie oferujemy z tym najdokładniejszym procesem :) i ze ścisłym zaangażowaniem wszystkich obecnych :)
Pichcił
DadaCzas przygotowania
—Trudność
wysoka
Pieczona kapusta
Smaczny wegetariański obiad albo kolacja. Podajemy z jednym z ziemniaczanych dodatków.
Pichcił
DadaCzas przygotowania
1 h. 30 min.Trudność
niska
Ziemniaczane langosze
Węgierskie langosze z drożdżowego ciasta z tartymi gotowanymi ziemniakami. Langosze są miękkie, delikatne i puszyste. Podajemy według smaku, tradycyjnie z kwaśną śmietaną i tarty serem.
Pichcił
DadaCzas przygotowania
—Trudność
średnia
Kotleciki z czerwonej kapusty
Wspaniałe kapuściane kotleciki inspirowane indyjską kuchnią. Podajemy z warzywami na gęsto, ryżem lub chlebem.
Pichcił
DadaCzas przygotowania
60 min.Trudność
średnia
Kokosowe duszone warzywa
Smaczne i wyśmienite wegetariańskie danie warzywne inspirowane kuchnią indyjską. Można konsumować z ryżem lub jako samodzielne danie, szczególnie warte uwagi podczas trzymania diety odchudzającej.
Pichcił
DadaCzas przygotowania
40 min.Trudność
średnia
Kernotto z bryndzą i niedźwiedzim czosnkiem
Bezmięsny obiad z orkiszowych krup, pora, bryndzy i niedźwiedziego czosnku.
Pichcił
DadaCzas przygotowania
30 min.Trudność
średnia
Ćwikłowe kofty
Ćwikłowe kotleciki kofty są bardzo zdrowe i smaczne. Choć smaży się je w oleju to tłuste nie są. Serwujemy je w ramach indyjskiego menu.
Pichcił
DadaCzas przygotowania
60 min.Trudność
średnia
Placki z ziemniaczanego ciasta z brokułem
Wspaniałe placki, wypełnione brokułowo - serowym farszem, usmażone na oleju na patelni.
Pichcił
DadaCzas przygotowania
60 min.Trudność
średnia
Pieczone warzywne kuleczki
Wspaniałe warzywne kuleczki podajemy z ulubionym dodatkiem. Polecamy pieczone ziemniaki, sos tatarski albo ryż, ziemniaczane puree, strączkowy dodatek na ciepło... macie tego dużo do wyboru!
Pichcił
DadaCzas przygotowania
60 min.Trudność
średnia
Ziemniaczane placki z kapią
Delikatne placki, wyjątkowe dzięki swojej barwie i wspaniałemu smakowi.
Pichcił
DadaCzas przygotowania
60 min.Trudność
wysoka
Smażona kania w cieście
Smaczny obiad albo kolacja z lasu. Jako dodatek możemy podać ziemniaczane puree, sałatkę ziemniaczaną, albo tylko świeży chleb.
Pichcił
DadaCzas przygotowania
25 min.Trudność
niska
Grillowany cynamonowy Camembert
Niezwykle dobry ser w orientalnych przyprawach. Podajemy z gotowanymi, krótko smażonymi na maśle ziemniakami i ze świeżymi warzywami.
Pichcił
DadaCzas przygotowania
—Trudność
średnia
Cukinia w bazyliowym cieście
Proste i ciekawe wegetariańskie danie z cukinii.
Pichcił
ZuzkaCzas przygotowania
—Trudność
niska
Tofu burger
Da się i bez mięsa :) Smaczny burger nie tylko dla wegetarian.
Pichcił
DadaCzas przygotowania
25 min.Trudność
średnia
Wegetariańska faszerowana papryka
Smaczne faszerowane papryki bez mięsa będą się podobać wszystkim wegetarianom...i może też nie wegetarianom. Trzeba wypróbować!
Pichcił
DadaCzas przygotowania
50 min.Trudność
średnia
Smażony boczniak w piwnym cieście
Smaczny zdrowy boczniak w cieście. Podajemy z gotowanymi ziemniakami i sosem tatarskim.
Pichcił
DadaCzas przygotowania
45 min.Trudność
średnia
Smażony kalafior w cieście z ciecierzycy
Kalafiorowa pakora (Gobi pakora) jest jedną z wielu smacznych i chrupiących warzywnych pakor ulubionych w Indii. Podaje się jako wieczorne przekąski z dobrą filiżanką herbaty. Może tworzyć też część obiadowego menu.
Pichcił
DadaCzas przygotowania
40 min.Trudność
średnia
Brokuł zapieczony z serem
Interesująca kombinacja brokuła i sera.
Pichcił
ZuzkaCzas przygotowania
30 min.Trudność
niska
