PRZEPISY

Warzywne klopsy z cukinią

Warzywne klopsy z cukinią

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Niesamowicie dobre klopsiki warzywne, które udowadniają, że można je zrobić również bez mięsa.

przepis,fotoprzepis,cukinia,Dania wegetariańskie

Dania wegetariańskie

Pichcił

Ilość porcji

4

Czas przygotowania

60 min.

Trudność

średnia

Składniki

Składniki

Groszek cukrowy

300

126

gramów

kcal

bułka tarta

0

??

kcal

cebula

100

44

gramów

kcal

cukinia

500

90

gramów

kcal

czosnek

4

22

ząbki

kcal

jajka kurze

1

88

sztuka

kcal

kalarepa

100

29

gramów

kcal

marchew

250

113

gramów

kcal

masło

1

111

łyżka

kcal

nać pietruszki

0

??

kcal

olej rzepakowy

0

??

kcal

olej słonecznikowy

3

405

łyżki

kcal

seler

100

??

kcal

sól

1.5

0

łyżeczki

kcal

ziemniaki

150

138

gramów

kcal

 

Przepis

1. 

marchew 250 gramów  kalarepa 100 gramów  seler 100  ziemniaki 150 gramów  cukinia 500 gramów  Groszek cukrowy 300 gramów  cebula 100 gramów  czosnek 4 ząbki

Warzywa obieramy i myjemy.

Warzywa obieramy i myjemy....

2. 

olej słonecznikowy 3 łyżki  masło 1 łyżka

Cebulę i czosnek kroimy i smażymy na oleju z masłem.

Cebulę i czosnek kroimy i smażymy na oleju z...

3. 

sól 1 łyżeczka

Marchewkę, seler i kalarepę na grubo trzemy, dodajemy do cebuli, solimy i dusimy 5 minut pod pokrywką.

Marchewkę, seler i kalarepę na grubo trzemy,...

4. 

Dodajemy groszek i dusimy kolejne 5 minut.

Dodajemy groszek i dusimy kolejne 5 minut....

5. 

sól ½ łyżeczki

W międzyczasie trzemy cukinię, solimy ją, mieszamy i odstawiamy na chwilę na bok.

W międzyczasie trzemy cukinię, solimy ją,...

6. 

Cukinię wyciskamy, zlewamy z niej wodę i dodajemy ją do warzyw.

Cukinię wyciskamy, zlewamy z niej wodę i...

7. 

jajka kurze 1 sztuka  nać pietruszki  bułka tarta

Warzywa odstawiamy do ostudzenia, dodajemy do nich jak najdrobniej starte ziemniaki, jajko i nasiekaną natkę pietruszki. Mieszamy i wedle potrzeby zagęszczamy bułką tartą.

Warzywa odstawiamy do ostudzenia, dodajemy do nich...

8. 

Z masy kształtujemy klopsiki i obtaczamy je w bułce tartej.

Z masy kształtujemy klopsiki i obtaczamy je w...

9. 

olej rzepakowy

Klopsiki smażymy z obydwóch stron na gorącym oleju.

Klopsiki smażymy z obydwóch stron na gorącym...

10. 

Podajemy z ziemniaczanym puree i sałatką warzywną.

Podajemy z ziemniaczanym puree i sałatką...

Smacznego!

Polecane przepisy

Artykuły

Ulubione wyszukiwania

Najpopularniejsze przepisy

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Zalogować się