Dania wegetariańskie

Zielone wiosenne langosze pełne witamin.

Przepis na przygotowanie smacznych grzybów shimeji z Azji Wschodniej. Smażone są na marchewce oraz cebulce i doprawione rybnym sosem.

Proste, smakowo ciekawe dietetyczne danie pełne witamin.

Duży ziemniaczany placek na blasze z płatkami owsianymi i siemieniem lnianym, doprawiony smażoną cebulą i niedźwiedzim czosnkiem.

Puszyste langosze ze zdrowej orkiszowej mąki. Jako dodatek nie krępujecie się i dodajcie to co lubicie najlepiej - starty ulubiony ser, keczup, sos tatarski, czosnkowy olej lub śmietanę.

I w taki to europejski sposób możemy podejść i przygotować ten typowy azjatycki pokarm. Podajemy na przykład z ziemniaczanym puree i sosem tatarskim.

Doskonały pieczony kalafior z dodatkowym białkiem w postaci twarogu, na słono. Serwujemy z kiszonymi ogórkami lub kiszoną kapustą.

Nie tylko smaczny dodatek ale i samodzielne wege danie.

Zdrowa kasza ze zdrowymi szparagami i zdrową bryndzą. Naprawdę zdrowy obiad lub kolacja. No...,możecie sobie na to dać usmażony boczek, jeśli go nie dacie :)

Chrupiące domowe langosze z drożdżowego śmietanowego ciasta.

Prosta ulubiona klasyka na obiad. Do spożycia niezdrowej ilości energii konsumujemy z frytkami :) Do spożycia zdrowszej ilości energii polecamy jako dodatek gotowane ziemniaki. Oczywiście danie podajemy z sosem tatarskim.

Wyborne w smaku, pieczone placki z selera. Aromatyczna woń selera straci się podczas przyrządzania a placki staną się ulubioną przekąską także dla dzieci, które selera raczej nie lubią :)

Przepis na ser hermelin pieczony w cieście francuskim.

Przepis na tofu z fasolą w pomidorowym sosie z indyjskimi przyprawami. Podajemy z ryżem, świeżymi warzywami albo jako samodzielne danie.

Aloo Gobi masala to ulubione, nie tylko indyjskie, wegetariańskie danie. Jest to dość pikantna mieszanka ziemniaków i kalafiora. Jej podawanie z ryżem lub chlebowym plackiem pikantny smak częściowo stłumi. Przepis ma wiele wersji, podstawą są jednak indyjskie przyprawy.

Smaczne faszerowane papryki bez mięsa będą się podobać wszystkim wegetarianom...i może też nie wegetarianom. Trzeba wypróbować!

Pyszny i prosty granadir, lub inaczej makaron z ziemniakami. Danie można też przygotować z wcześniej ugotowanych ziemniaków i makaronu, które nam zostały z innego obiadu albo możemy sobie ugotować świeże.

Smażony przysmak z cukinii jest wspaniałym wegetariańskim daniem ale i dobrym dla nie wegetarian.

Smaczny obiad albo kolacja z lasu. Jako dodatek możemy podać ziemniaczane puree, sałatkę ziemniaczaną, albo tylko świeży chleb.

Te oto bardzo smaczne wiosenne kluseczki możemy podawać z bryndzą, albo jako dodatek do gulaszy.