Makaron z duszonymi warzywami

1. 

marchew 200 gramów • cebula 200 gramów

Cebulę obieramy, marchewkę obieramy i myjemy. Na grubo trzemy. Smażymy na oleju w woku.

2. 

groszek mrożony 150 gramów • mrożona kukurydza 150 gramów

Odważamy sobie mrożone warzywa...

3. 

...i dodajemy je do marchewki.

4. 

cukinia 500 gramów

Cukinię myjemy, kroimy w małą kosteczkę...

5. 

sól 1 łyżeczka • woda 3 łyżki

...i dodajemy do warzyw. Solimy, podlewamy wodą i dusimy 10 minut pod pokrywką.

6. 

makaron - Fusilli (spirale) 250 gramów • woda • sól

Makaron gotujemy w słonej wodzie i odcedzamy.

7. 

ser Parmezan

Makaron mieszamy z warzywami i przy podawaniu możemy posypać startym serem.