Wegetariańskie przepisy

Bardzo smaczne ziemniaki jako dodatek, możemy również podawać jako samodzielne danie. Przepis inspirowany indyjską kuchnią.

Niezwyczajna kombinacja orzechowego smaku ciecierzycy z kolendrą pocieszy każdego miłośnika roślin strączkowych.

Doskonały grillowany przysmak nie tylko dla wegetarian.

Smaczna faszerowana dynia bez mięsa. Podajemy z ziemniaczanymi dodatkami.

Przepis na wegetariańskie Dashi - bulion z wodorostów Kombu. W japońskiej kuchni używa się go jako podstawowy składnik do różnych dań.

Zdrowa i smaczna potrawa z suszonego żółtego groszku i niedźwiedziego czosnku. Przepis jest natchniony ulubionym indyjskim daniem Dal palak, w którym groszek jest połączony ze szpinakiem. Podajemy z ryżem basmati, dla nie wegetarian polecamy z golonką :)

Przepis na przygotowanie sabji, indyjskiej mieszanki duszonych warzyw, ziemniaków i przypraw, na cebulowo-pomidorowym zakładzie. Możemy podawać z ryżem, jako główne danie dnia.

Kiczadi (Kichadi) jest podstawą indyjskiej kuchni. W ajurwedzie jest główną leczącą, równoważącą i odtruwającą potrawą. Ma bardzo korzystny wpływ na narządy trawienne. Podstawą są przyprawy, ryż Basmati, fasola Mungo (lub soczewica) i warzywa.

Łatwy i smaczny bezmięsny obiad, nie tylko dla wegetarian.

Smaczny wegetariański obiad albo kolacja. Podajemy z jednym z ziemniaczanych dodatków.

Dal to strączkowa kasza podawana jako podstawowa część indyjskiego obiadowego menu. To bardzo zdrowe danie, pełne białka, jest również popularne w innych krajach Orientu.

Przepis na pikantny kalafior z indyjskimi przyprawami i ciecierzycą. Jako dodatek możemy podawać ryż basmati.

Dyniowa kremowa zupa fantastycznego smaku.

Gdy się zmiesza ten nietradycyjny i zdrowy makaron ze smacznymi warzywami wytworzy się wyśmienite risotto. Drobne kuleczki kuskusa są bardzo pożywne i razem z warzywami dostarczają ludzkiemu ciału naprawdę dużo minerałów i witamin.

Gęsta kasza ze zdrowej gryki, pełna błonnika i słodkich bananów. Doskonały początek dnia i energia na cały poranek po jej konsumpcji.

Owocowa sałatka ze słodką pieczoną ciecierzycą w kokosie.

Smaczny i odżywczo wartościowy ziemniaczany dodatek na orientalny sposób.

Kolacja podczas lekkiego dietetycznego dnia :)

Szybki zdrowy obiad i kolacja. Postępując zgodnie z procedurą przygotowania wynik na pewno was nie zawiedzie a nawet posmakuje tym nieprzekonanym do pełnoziarnistych produktów :)

Prosty, kokosowy smakołyk zainspirowany kuchnią indyjską.