Selerowa sałatka z kapustą i papryczką
Doskonała sałatka z dressingiem miodowo-cytrynowym. Sałatka nadaje się jako dodatek do grillowanych, pieczonych i duszonych mięs.
przepis,fotoprzepis,kapusta biała,seler,papryka czerwona kapia świeża,Sałatki warzywne,Bezlaktozowe,Wegetariańskie przepisy,Bezglutenowe
Sałatki warzywne
Kategorie
Sałatki warzywne › Bezlaktozowe › Wegetariańskie przepisy › Bezglutenowe › Sezon - Kapusta głowiasta (biała, czerwona) › Sezon - Seler › Sezon - Papryka ›
Składniki
Składniki
cebula | 200 | gramów | |
cytryna | 2 | sztuki | |
kapusta biała | 400 | gramów | |
miód | 50 | gramów | |
papryka czerwona kapia świeża | 200 | gramów | |
seler | 400 | gramów | |
woda | 200 | mililitrów |
Przepis
1.
kapusta biała 400 gramów • seler 400 gramów • cebula 200 gramów • papryka czerwona kapia świeża 200 gramów
Warzywa myjemy i obieramy.
2.
Kapustę kroimy w cienkie paseczki, solimy i mieszamy. Odstawiamy na 15 minut. Następnie zgniatamy ją rękoma, aby zmiękła pod naszymi dłońmi i odcedzamy z niej nadmiar wody.
4.
Na cienkie plasterki kroimy papryczkę oraz cebulę.
5.
Warzywa dodajemy do kapusty i dobrze mieszamy.
6.
woda 200 mililitrów • miód 50 gramów
W przegotowanej, ostudzonej wodzie mieszamy miód i sałatkę nią polewamy. Mieszamy, dociskamy najlepiej jak potrafimy i zostawiamy na noc w lodówce.
Smacznego!