Kokosowe roladki
; void(0);){kind=link}
Smaczne małe roladki z kokosu i daktyli.
przepis,fotoprzepis,wiórki kokosowe,daktyle,Ciasteczka,Bezglutenowe,Bezlaktozowe,Boże Narodzenie,Wegańskie przepisy,Wegetariańskie przepisy
Ciasteczka
Kategorie
Ciasteczka Bezglutenowe Bezlaktozowe Boże Narodzenie Wegańskie przepisy Wegetariańskie przepisy Bożonarodzeniowe pieczywo
Składniki
Składniki
| daktyle | 200 | gramów | |
| kokosowe mleko | 130 | gramów | |
| olej kokosowy | 40 | gramów | |
| siemię lniane | 2 | łyżeczki | |
| wiórki kokosowe | 100 | gramów |
Przepis
1.
wiórki kokosowe 100 gramów • kokosowe mleko 30 gramów • olej kokosowy 40 gramów
Kokosowe wiórka, mleko oraz olej razem miksujemy.
2.
daktyle 200 gramów • kokosowe mleko 100 gramów • siemię lniane 2 łyżeczki
Siemię lniane mielimy i łączymy je z daktylami i kokosowym mlekiem.
3.
Połowę kokosowej masy ugniatamy (jest dość krucha) na plastikowej deseczce na kształt prostokąta 20 x 18 cm. Na kokos nanosimy daktylową pastę...
4.
... i palcami delikatnie dociskamy do kokosowej warstwy.
5.
Warstwujemy drugą połowę kokosowej masy...
6.
...i ponownie delikatnie dociskamy.
7.
Wytworzony płat przykrywamy folią aluminiową, przykrywamy drugą deseczką i obracamy.
8.
Kokosowo-daktylowy płat przekrawamy wzdłuż na połowę i za pomocą folii aluminiowej zawijamy dwie rolady. Wkładamy na godzinę do zamrażalnika.
9.
Rolady wyciągamy...
10.
...i kroimy. Ciasteczka możemy poukładać w małych papierowych papilotkach.
Smacznego!