Kokosowe roladki
![Kokosowe roladki](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00002066/img_pl_4x3/kokosowe-roladki_00180.jpg)
Smaczne małe roladki z kokosu i daktyli.
przepis,fotoprzepis,wiórki kokosowe,daktyle,Ciasteczka,Bezlaktozowe,Bezglutenowe,Boże Narodzenie,Wegańskie przepisy,Wegetariańskie przepisy
Ciasteczka
Kategorie
Ciasteczka Bezlaktozowe Bezglutenowe Boże Narodzenie Wegańskie przepisy Wegetariańskie przepisy Bożonarodzeniowe pieczywo
Składniki
Składniki
daktyle | 200 | gramów | |
kokosowe mleko | 130 | gramów | |
olej kokosowy | 40 | gramów | |
siemię lniane | 2 | łyżeczki | |
wiórki kokosowe | 100 | gramów |
Przepis
1.
wiórki kokosowe 100 gramów • kokosowe mleko 30 gramów • olej kokosowy 40 gramów
Kokosowe wiórka, mleko oraz olej razem miksujemy.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00002066/small/IMG_9542.jpg)
2.
daktyle 200 gramów • kokosowe mleko 100 gramów • siemię lniane 2 łyżeczki
Siemię lniane mielimy i łączymy je z daktylami i kokosowym mlekiem.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00002066/small/IMG_9545.jpg)
3.
Połowę kokosowej masy ugniatamy (jest dość krucha) na plastikowej deseczce na kształt prostokąta 20 x 18 cm. Na kokos nanosimy daktylową pastę...
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00002066/small/IMG_9548.jpg)
4.
... i palcami delikatnie dociskamy do kokosowej warstwy.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00002066/small/IMG_9554.jpg)
5.
Warstwujemy drugą połowę kokosowej masy...
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00002066/small/IMG_9556.jpg)
6.
...i ponownie delikatnie dociskamy.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00002066/small/IMG_9557.jpg)
7.
Wytworzony płat przykrywamy folią aluminiową, przykrywamy drugą deseczką i obracamy.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00002066/small/IMG_9559.jpg)
8.
Kokosowo-daktylowy płat przekrawamy wzdłuż na połowę i za pomocą folii aluminiowej zawijamy dwie rolady. Wkładamy na godzinę do zamrażalnika.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00002066/small/IMG_9560.jpg)
9.
Rolady wyciągamy...
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00002066/small/IMG_9561.jpg)
10.
...i kroimy. Ciasteczka możemy poukładać w małych papierowych papilotkach.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00002066/small/IMG_9582.jpg)
Smacznego!