PRZEPISY

Rolada kokosowa bez pieczenia

Rolada kokosowa bez pieczenia

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fill

Prosty słodki smakołyk na świąteczne dni.

przepis,fotoprzepis,herbatniki kakaowe,biszkopty,rum,Rolady,,Bez pieczenia,Boże Narodzenie

Rolady

Pichcił

Ilość porcji

30

Czas przygotowania

Trudność

wysoka

 

Składniki

Składniki

biszkopty250gramów
cukier puder180gramów
cukier puder-
herbatniki kakaowe150gramów
kakao proszek20gramów
kawa rozpuszczalna2łyżeczki
masło150gramów
rum2łyżki
wiórki kokosowe100gramów
wiórki kokosowe-
woda200mililitrów

 

Przepis

1. 

herbatniki kakaowe 150 gramów  biszkopty 250 gramów  kawa rozpuszczalna 2 łyżeczki  woda 200 mililitrów

Herbatniki na drobno mielimy. Wsypujemy je do głębokiej miski. Potem mielimy biszkopty i zostawiamy sobie je przygotowane. Gotujemy 200 ml kawy i odstawiamy do wystygnięcia.

Herbatniki na drobno mielimy. Wsypujemy je do...

2. 

masło 150 gramów  wiórki kokosowe 100 gramów

Do drugiej miski posiekamy masło i zostawiamy aż zmięknie. W międzyczasie odmierzamy wiórki kokosowe i połówkę z nich mielimy na drobno w młynku do kawy. Uwaga, nie mielimy długo aby nam kokos nie zjełczał.

Do drugiej miski posiekamy masło i zostawiamy aż...

3. Przygotowanie ciasta

cukier puder 80 gramów  kakao proszek 20 gramów  rum 2 łyżki

Do zmielonych herbatników dodajemy cukier, kakao, rum i wystudzoną kawę. Dobrze mieszamy.

Do zmielonych herbatników dodajemy cukier, kakao,...

4. 

Dosypujemy przygotowane zmielone biszkopty i wyrabiamy sztywne ciasto.

Dosypujemy przygotowane zmielone biszkopty i...

5. Kokosowe nadzienie

cukier puder 100 gramów

Masło ubijamy z cukrem. Dodajemy kokos w wiórkach i zmielony. Dobrze mieszamy.

Masło ubijamy z cukrem. Dodajemy kokos w...

6. Tworzymy roladę

cukier puder

Ciasto rozwałkowujemy na silikonowej podkładce, lub na mniejszej kuchennej deseczce posypanej cukrem na wielkość około 30x40 cm ( grubość około 1/2 cm). Boki ciasta wyrównamy za pomocą wałka dociskając boki ku ciastu.

Ciasto rozwałkowujemy na silikonowej podkładce,...

7. 

wiórki kokosowe

Rozwałkowane ciasto posypujemy kokosem i wałkiem delikatnie do ciasta go przyciskamy.

Rozwałkowane ciasto posypujemy kokosem i wałkiem...

8. 

Na cieście rozkładamy złotko (podwójnie przełożone) odpowiedniej wielkości.

Na cieście rozkładamy złotko (podwójnie...

9. 

Silikonową podstawkę częściowo przekładamy na dłuższej stronie przez złotko.

Silikonową podstawkę częściowo przekładamy na...

10. 

Ciasto ze złotkiem i podkładką przewracamy.

Ciasto ze złotkiem i podkładką przewracamy....

11. 

Podkładkę po prostu ściągamy. Jak nie mamy silikonowej podkładki a ciasto przygotowujemy na kuchennej deseczce będzie dobrze, jak nam ktoś przy przewracaniu ciasta pomoże.

Podkładkę po prostu ściągamy. Jak nie mamy...

12. 

Na cieście równomiernie rozcieramy nadzienie.

Na cieście równomiernie rozcieramy nadzienie....

13. 

Za pomocą złotka roladę mocno zawijamy.

Za pomocą złotka roladę mocno zawijamy....

14. 

Zapakowujemy ją do złotka na którym ją zawijaliśmy i wkładamy do lodówki na kilka godzin do stężenia.

Zapakowujemy ją do złotka na którym ją...

15. 

Stężoną roladę kroimy na około 0,5 cm plastry i przechowujemy w chłodnym miejscu.

Stężoną roladę kroimy na około 0,5 cm plastry...

Smacznego!

Polecane przepisy

Artykuły

Ulubione wyszukiwania

Najpopularniejsze przepisy

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Zalogować się