Wegańskie przepisy

Prosto wyglądający a jednocześnie smaczny i pożywny placek bez mąki. Doskonale nadaje się do herbaty i kawy oraz wyśmienicie smakuje podany z bitą śmietaną. Ale wtedy już nie będzie taki zdrowy, prawda?

Przepis na przygotowanie smacznych grzybów shimeji z Azji Wschodniej. Smażone są na marchewce oraz cebulce i doprawione rybnym sosem.

Proste, smakowo ciekawe dietetyczne danie pełne witamin.

Wzięło was zmęczenie, czujecie się "niewyraźnie", ...? Wypróbujcie nasz koktajl pełen witamin, który doda Wam sił.

Talerz słodkich ziemniaków i cukinii jest pełny witamin oraz minerałów. Podajemy jako samodzielne danie na dietetyczną kolację. Pokarm ten może również służyć jako dodatek do posiłku nie wegetariańskiego.

Urozmaicona wersja fasolki na cebulce ze słodką marchewką z redukowanym pomidorowym sosem.

Przepis na rozgrzewający indyjski soczewicowy dal z kokosowym mlekiem (Coconut red lenthil dhal). Podajemy z ryżem, duszonymi warzywami, raitou, warzywnymi kotlecikami ... albo tylko z kromką chleba. Wymieniona ilość porcji zależy od kombinacji z innymi daniami.

Saute z groszkiem i seitanem na cebulce, czosnku i imbirze.

Szybki zdrowy obiad i kolacja. Postępując zgodnie z procedurą przygotowania wynik na pewno was nie zawiedzie a nawet posmakuje tym nieprzekonanym do pełnoziarnistych produktów :)

Smaczna faszerowana dynia bez mięsa. Podajemy z ziemniaczanymi dodatkami.

Zdrowe śniadanie, pełne energii na całe do południe :) i to bez cukru.

Przepis na wegetariańskie Dashi - bulion z wodorostów Kombu. W japońskiej kuchni używa się go jako podstawowy składnik do różnych dań.

Przepis na bardzo delikatny, orzeźwiający i w smaku fantastyczny deser z orzechów i limonek. Przygotowanie nie jest trudne i zadowoli kubki smakowe nie tylko wegan i wegetarian.

Zdrowa i smaczna potrawa z suszonego żółtego groszku i niedźwiedziego czosnku. Przepis jest natchniony ulubionym indyjskim daniem Dal palak, w którym groszek jest połączony ze szpinakiem. Podajemy z ryżem basmati, dla nie wegetarian polecamy z golonką :)

Przepis na smaczną, soczystą i odżywczo bogatą wegańską jajecznicę - tofucznicę (bez jajek).

Wegańskie, smażone, kapuściane "kotleciki" ulubione nie tylko w indyjskiej kuchni. Podajemy z ryżem, ziemniakami, sosami lub sałatkami.

Owocowa sałatka ze słodką pieczoną ciecierzycą w kokosie.

Przepis na doskonałe indyjsko-chińskie danie z kalafiora, w delikatnie pikantnym sosie (Gobi manchurian). Bardzo smakuje również dzieciom. Jeśli gotujecie tylko dla dorosłych, nie szczędźcie sobie w przyprawianiu pikantnej pasty, albo ostrej papryczki.

Przepis na pikantny kalafior z indyjskimi przyprawami i ciecierzycą. Jako dodatek możemy podawać ryż basmati.

Gęsta kasza ze zdrowej gryki, pełna błonnika i słodkich bananów. Doskonały początek dnia i energia na cały poranek po jej konsumpcji.