swiatwemnie.pl

Wegetariańskie przepisy

 

Fasolowe buchty Nowy przepis

Fasolowe buchty

Przepis na przygotowanie popularnych na świecie japońskich drożdżowych bucht "Anpan" z nadzieniem z rozgotowanych i rozmiksowanych czerwonych fasoli z cukrem.

Pichcił

Michal

Czas przygotowania

1 h. 30 min.

Trudność

średnia

Smażone grzyby Shimeji

Przepis na przygotowanie smacznych grzybów shimeji z Azji Wschodniej. Smażone są na marchewce oraz cebulce i doprawione rybnym sosem.

Pichcił

Michal

Czas przygotowania

15 min.

Trudność

niska

Komosa ryżowa z kiszoną kapustą

Proste, smakowo ciekawe dietetyczne danie pełne witamin.

Pichcił

Dada

Czas przygotowania

25 min.

Trudność

niska

Ryż basmati z warzywami

Proste warzywne risotto. Możemy podawać jako dodatek ale i jako samodzielne wegetariańskie danie.

Pichcił

Dada

Czas przygotowania

30 min.

Trudność

średnia

Słodkie ziemniaki z cukinią i indyjskimi przyprawami

Talerz słodkich ziemniaków i cukinii jest pełny witamin oraz minerałów. Podajemy jako samodzielne danie na dietetyczną kolację. Pokarm ten może również służyć jako dodatek do posiłku nie wegetariańskiego.

Pichcił

Dada

Czas przygotowania

30 min.

Trudność

średnia

Selerowe placki z serem

Wyborne w smaku, pieczone placki z selera. Aromatyczna woń selera straci się podczas przyrządzania a placki staną się ulubioną przekąską także dla dzieci, które selera raczej nie lubią :)

Pichcił

Dada

Czas przygotowania

60 min.

Trudność

średnia

Płatki owsiane z karobem i orzechami

Zdrowa śniadaniowa kasza doprawiona miodem i karobem. Mączka chleba świętojańskiego smacznie zastępuje kakao, jest niskotłuszczowa, lekko słodka i ma wysoką zawartość wapnia.

Pichcił

Dada

Czas przygotowania

15 min.

Trudność

niska

Faszerowana wegańska dynia

Smaczna faszerowana dynia bez mięsa. Podajemy z ziemniaczanymi dodatkami.

Pichcił

Dada

Czas przygotowania

1 h. 30 min.

Trudność

średnia

Curry czosnkowe grillowane tofu

Kolacja podczas lekkiego dietetycznego dnia :)

Pichcił

Dada

Czas przygotowania

Trudność

niska

Placki ziemniaczane z kalafiorem i brokułem

Delikatne smaczne placki, które się wam spodobają. Konsumujemy samodzielnie, lub możemy je podawać jako dodatek do grillowanego drobiowego mięsa.

Pichcił

Dada

Czas przygotowania

1 h. 30 min.

Trudność

średnia

Risotto z kurkami

Przepis na przygotowanie łagodnego kremowego włoskiego risotta ze świeżymi kurkami.

Pichcił

Michal

Czas przygotowania

40 min.

Trudność

niska

Gruszkowo-jabłkowa sałatka z ciecierzycą

Owocowa sałatka ze słodką pieczoną ciecierzycą w kokosie.

Pichcił

Dada

Czas przygotowania

30 min.

Trudność

średnia

Kuleczki z ciecierzycy z migdałami

Besan ladoo (laduu) to ulubiony indyjski deser wytworzony z mąki z ciecierzycy, ghee (masła) i cukru. Do deseru najczęściej dodaje się migdały, pistacje, ale także kokos lub pachnący kardamon.

Pichcił

Dada

Czas przygotowania

60 min.

Trudność

średnia

Czerwona soczewica ze szpinakiem

Soczewicowy dal ze szpinakiem (Palak Dal, Dal Palak), to wspaniały indyjski sos z drobnej soczewicy i świeżego szpinaku. Jest to doskonałe, syte i zdrowe danie. I choć indyjską kuchnię nie preferujecie, to to wam na pewno będzie smakować, wystarczy tylko spróbować.

Pichcił

Dada

Czas przygotowania

30 min.

Trudność

średnia

Kombu Dashi

Przepis na wegetariańskie Dashi - bulion z wodorostów Kombu. W japońskiej kuchni używa się go jako podstawowy składnik do różnych dań.

Pichcił

Michal

Czas przygotowania

4 h.

Trudność

niska

Duszona kapusta z tempehem

Nieskomplikowany przepis na duszoną kapustę z tempehem, odpowiednią jako dodatek do grillowanych warzyw, do grillowanego sera lub też jako samodzielne danie.

Pichcił

Michal

Czas przygotowania

60 min.

Trudność

średnia

Porowa zapiekanka z pieczarkami i tofu

Smaczny bezmięsny przepis na porową zapiekankę z pieczarkami.

Pichcił

Zuzka

Czas przygotowania

60 min.

Trudność

niska

Sos z czerwonej soczewicy z kokosowym mlekiem

Przepis na rozgrzewający indyjski soczewicowy dal z kokosowym mlekiem (Coconut red lenthil dhal). Podajemy z ryżem, duszonymi warzywami, raitou, warzywnymi kotlecikami ... albo tylko z kromką chleba. Wymieniona ilość porcji zależy od kombinacji z innymi daniami.

Pichcił

Dada

Czas przygotowania

35 min.

Trudność

niska

Śmietanowa zupa Hokkaido

Dyniowa kremowa zupa fantastycznego smaku.

Pichcił

Dada

Czas przygotowania

30 min.

Trudność

średnia

Placki ziemniaczane z niedźwiedzim czosnkiem

Bardzo smaczne i lubiane, wiosenne placki z młodych ziemniaków i świetnego czosnku niedźwiedziego.

Pichcił

Zuzka

Czas przygotowania

50 min.

Trudność

średnia

 

 
 

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Zalogować się