Miodowo-imbirowe udka z kurczaka
; void(0);){kind=link}
; void(0);){kind=link}
Smaczne soczyste udka z kurczaka podajemy z duszoną kapustą i knedlem.
przepis,Kurczak,Bezglutenowe,Bezlaktozowe
Kurczak
Pichcił
Ilość porcji
4
Czas przygotowania
1 h. 30 min.
Trudność
niska
Składniki
| Imbir mielony | 1 | łyżeczka | |
| Korzeń imbiru | 20 | gramów | |
| Mielona czerwona papryka | 2 | łyżeczki | |
| Miód | 1.5 | łyżki | |
| Pieprz biały mielony | 1 | łyżeczka | |
| Sól | 2 | łyżeczki | |
| Woda | 150 | mililitrów | |
| Ćwiartki z kurczaka | 4 | sztuki |
Przepis
1.
ćwiartki z kurczaka 4 sztuki • sól 2 łyżeczki • mielona czerwona papryka 2 łyżeczki • imbir mielony 1 łyżeczka • pieprz biały mielony 1 łyżeczka • miód 1.5 łyżki • korzeń imbiru 20 g • woda 150 ml
Ćwiartki z kurczaka myjemy i solimy z obydwóch stron. Tez z obydwóch stron posypujemy je czerwoną mieloną papryką, mielonym imbirem i pieprzem. Wkładamy do naczynia żaroodpornego, wierzch polewamy miodem i na udka układamy plasterki obranego świeżego imbiru. Podlewamy wodą. Pieczemy przykryte w średniej temperaturze przez około godzinę od czasu gdy wodą w naczyniu żaroodpornym zacznie wrzeć. Potem miękkie mięso odkrywamy i jeszcze krótko zapiekamy.
Smacznego!