Groch ze szpinakiem na gęsto
; void(0);){kind=small}
151Groch ze szpinakiem na gęsto inspirowany indyjską kuchnią.
przepis,fotoprzepis,żółty groch suszony, połówki,świeże liście szpinaku,Dania wegetariańskie,Kuchnia indyjska,Bezglutenowe
Dania wegetariańskie
Kuchnia indyjska
Kategorie
Dania wegetariańskie › Kuchnia indyjska › Bezglutenowe › Kuchnia azjatycka › Sezon- Szpinak ›Składniki
Składniki
| czerwona cebula | 100 40 | gramów kcal | |
| czosnek | 2 11 | ząbki kcal | |
| imbir mielony | ¼ 2 | łyżeczki kcal | |
| masło | 25 184 | gramów kcal | |
| przyprawa chili | ¼ 4 | łyżeczki kcal | |
| przyprawa kurkuma | ½ 8 | łyżeczki kcal | |
| przyprawa mielona kolendra | ¼ 4 | łyżeczki kcal | |
| przyprawa rzymski kmin mielony - jeera | ½ 10 | łyżeczki kcal | |
| sól himalajska różowa | ½ 0 | łyżeczki kcal | |
| sól himalajska różowa | 0 ?? | kcal | |
| woda | 600 0 | mililitrów kcal | |
| świeże liście szpinaku | 200 66 | gramów kcal | |
| żółty groch suszony, połówki | 250 853 | gramów kcal |
Przepis
1.
żółty groch suszony, połówki 250 gramów • woda 600 mililitrów • sól himalajska różowa ½ łyżeczki
Groch przebieramy, przepłukujemy i gotujemy w słonej wodzie do miękkości.
2.
Ugotowany groch częściowo rozgniatamy.
3.
świeże liście szpinaku 200 gramów • czerwona cebula 100 gramów • czosnek 2 ząbki
Liście szpinaku myjemy, wkładamy do garnka i krótki dusimy. Obieramy cebulę i czosnek. Cebulę na drobno kroimy.
4.
przyprawa chili ¼ łyżeczki • przyprawa rzymski kmin mielony - jeera ½ łyżeczki • przyprawa mielona kolendra ¼ łyżeczki • imbir mielony ¼ łyżeczki • przyprawa kurkuma ½ łyżeczki • masło 25 gramów
Przyprawy smażymy na maśle, dodajemy cebulę...
5.
... i przeciśnięty czosnek. Chwilkę smażymy.
6.
Dodajemy ugotowany groch...
Smacznego!
