PRZEPISY

Wołowa rolada ze szpinakiem

Wołowa rolada ze szpinakiem

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Nie tylko wspaniały wielkanocny poczęstunek przy podawaniu na zimno, ale i smaczny obiad lub kolacja przy podawaniu na ciepło.

przepis,fotoprzepis,wołowe mięso mielone,świeże liście szpinaku,Wołowina,Słone przekąski,Wielkanoc,Sezonowe przepisy

Wołowina

Pichcił

Ilość porcji

14

Czas przygotowania

1 h. 30 min.

Trudność

średnia

 

Składniki

Składniki

Surówka z pomidorów przepis-
Ziemniaczane puree przepis-
bułka tarta50gramów
chleb tostowy9sztuk
czarny pieprz mielony½łyżeczki
jajka kurze3sztuki
ser Gouda160gramów
smalec-
szynka wieprzowa duszona100gramów
sól1łyżeczka
woda50mililitrów
wołowe mięso mielone500gramów
świeże liście szpinaku120gramów

 

Przepis

1. 

wołowe mięso mielone 500 gramów  jajka kurze 2 sztuki  bułka tarta 50 gramów  sól 1 łyżeczka  czarny pieprz mielony ½ łyżeczki

Mięso, jajka, bułkę tartą, sól i pieprz wkładamy do miski i dobrze ugniatamy.

Mięso, jajka, bułkę tartą, sól i pieprz...

2. 

smalec

Przygotowujemy sobie folię aluminiową (najlepiej podwójnie) o wielkości 40x25 cm i smarujemy ją grubo smalcem.

Przygotowujemy sobie folię aluminiową (najlepiej...

3. 

Na folii rozkładamy mięso i wytwarzamy z niego placek.

Na folii rozkładamy mięso i wytwarzamy z niego...

4. 

szynka wieprzowa duszona 100 gramów

Na mięsie układamy plasterki szynki...

Na mięsie układamy plasterki szynki......

5. 

ser Gouda 80 gramów

...i sera.

...i sera....

6. 

świeże liście szpinaku 120 gramów

Szpinak myjemy...

Szpinak myjemy......

7. 

woda 50 mililitrów

...i rozkładamy na serze. Roladę za pomocą folii zwijamy i w folię zawijamy. Kładziemy do naczynia żaroodpornego i podlewamy odrobiną wody.

...i rozkładamy na serze. Roladę za pomocą...

8. 

Pieczemy 45 minut-y w temperaturze 180 °C.

Pieczemy 45 minut-y w temperaturze 180 °C....

9. 

chleb tostowy 9 sztuk

Tostowy chleb rozkładamy na papierze do pieczenia tak, aby się wzdłuż częściowo pokrywał. Wałkiem rozwałkowujemy na cienko.

Tostowy chleb rozkładamy na papierze do pieczenia...

10. 

Ciepłą roladę przekładamy na przygotowany chleb i rolujemy. Zbyteczny chleb po brzegach odkrawamy.

Ciepłą roladę przekładamy na przygotowany...

11. 

jajka kurze 1 sztuka  ser Gouda 80 gramów

Jajka roztrzepujemy i trzemy ser.

Jajka roztrzepujemy i trzemy ser....

12. 

Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Polecamy posmarować jajkiem również łączenia, gdzie się chleb pokrywa.

Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Polecamy...

13. 

Przekładamy na blachę, razem z papierem do pieczenia. Posypujemy startym serem i 20 minut zapiekamy w piekarniku w temperaturze około 180°C.

Przekładamy na blachę, razem z papierem do...

14. 

Ziemniaczane puree przepis  Surówka z pomidorów przepis

Ostudzoną roladę kroimy na cienkie plasterki. Możemy kroić również ciepłą, jeśli chcemy podawać ją jako obiad lub kolację a nie jako przekąskę. Przy podawaniu na ciepło polecamy jako dodatek ziemniaczane puree i pomidorową sałatkę.

Ostudzoną roladę kroimy na cienkie plasterki....

Smacznego!

Artykuły

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Zalogować się