swiatwemnie.pl

Pikantna grzybowa jajecznica

     

Dla wszystkich miłośników ostrych dań polecamy przepis na pikantną jajecznicę z grzybami.

Pichcił

Ilość porcji

2

Czas przygotowania

30 min.

Trudność

niska

 

 

Czerwona cebula100gramów
Jajka kurze4sztuki
Kminek½łyżeczki
Leśne grzyby300gramów
Olej słonecznikowy3łyżki
Przyprawa chili½łyżeczki
Przyprawa kurkuma½łyżeczki
Sól½łyżeczki
Woda3łyżki
Woda

1. 

leśne grzyby 300 g  woda  kminek ½ łyżeczki

Grzyby czyścimy, umyjemy i kroimy na plasterki. Wkładamy do wody, dodajemy kminek a następnie po zagotowaniu dogotowujemy przez 5 minut. Odcedzamy.

2. 

czerwona cebula 100 g  olej słonecznikowy 3 łyżki  woda 3 łyżki

Cebulę obieramy, kroimy na drobno a następnie smażymy na oleju. Dodajemy grzyby, mieszamy, dolewamy wodę i przez 10 minut dusimy pod pokrywką.

3. 

przyprawa kurkuma ½ łyżeczki  przyprawa chili ½ łyżeczki  sól ½ łyżeczki

Dodajemy przyprawy, sól i wszystko mieszamy.

4. 

jajka kurze 4 sztuki

Dodajemy jajka ...

5. 

...i mieszamy do stężenia.

Smacznego!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Zalogować się