Placki ziemniaczane z kiszoną kapustą i pieczarkami
; void(0);){kind=small}
351Placki pełne najlepszych smaków.
przepis,fotoprzepis,ziemniaki,kiszona kapusta,pieczarki,Dania wegetariańskie,Wegetariańskie przepisy,Bezlaktozowe
Dania wegetariańskie
Składniki
Składniki
| cebula | 200 88 | gramów kcal | |
| czosnek | 5 27 | ząbków kcal | |
| jajka kurze | 2 176 | sztuki kcal | |
| kiszona kapusta | 350 70 | gramów kcal | |
| majeranek | 2 21 | łyżeczki kcal | |
| mielona czerwona papryka | 1 16 | łyżeczka kcal | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 1 53 | łyżka kcal | |
| mąka z ciecierzycy | 75 291 | gramów kcal | |
| olej rzepakowy | 0 ?? | kcal | |
| pieczarki | 350 56 | gramów kcal | |
| sól | 1.75 0 | łyżeczki kcal | |
| woda | 100 0 | mililitrów kcal | |
| ziemniaki | 1250 1150 | gramów kcal |
Przepis
2.
kiszona kapusta 350 gramów • mielona czerwona papryka 1 łyżeczka • sól ¼ łyżeczki • woda 100 mililitrów
Dodajemy kapustę, paprykę i sól. Podlewamy wodą, mieszamy i 5 minut dusimy.
4.
Pieczarki dodajemy do kapusty, mieszamy i dalej razem 15 minut dusimy.
5.
mąka chlebowa pszenna T750 1 łyżka • czosnek 1 ząbek
Kapustę oprószamy mąką i mieszamy, czym ją zagęścimy. Na koniec dodajemy obrany i przeciśnięty czosnek.
6.
ziemniaki 1250 gramów • cebula 150 gramów • jajka kurze 2 sztuki • sól 1.5 łyżeczki • majeranek 2 łyżeczki • czosnek 4 ząbki • mąka z ciecierzycy 75 gramów
Ziemniaki i cebulę obieramy, myjemy i na grubo trzemy. Wkładamy do miski, dodajemy jajka, sól, majeranek, obrany i przeciśnięty czosnek i troszkę mąki na zagęszczenie (może być i zwykła mąka). Dokładnie mieszamy.
8.
...z obydwóch stron. Usmażone placki kładziemy na papierowy kuchenny ręczniczek, by wsiąkł się zbyteczny olej.
Smacznego!
