Ziemniaczano-warzywny omlet dla dzieci

1. 

ziemniaki 80 gramów • mrożone warzywa (mieszanka)  80 gramów

Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w wodzie razem z mrożonymi warzywami. Gotujemy około 10 minut, do miękkości składników.

2. 

jajka kurze 1 sztuka • kasza manna 2 łyżeczki

Wodę wylewamy, warzywa i ziemniaki lekko rozgniatamy widelcem, ale nie na puree. Odstawiamy chwilę do ostudzenia. Dodajemy jajko, kaszę i mieszamy.

3. 

masło 1 łyżeczka

Na patelni roztapiamy kawałek masła i od razu na nią wylewamy przygotowaną masę. Smażymy prawie do całkowitego stężenia.

4. 

Patelnię przykrywamy talerzem i omleta szybko przewracamy na talerz.

5. 

Z talerza go zsuwamy z powrotem na patelnię i smażymy z drugiej strony.