PRZEPISY

Placki ziemniaczane z kalafiorem i brokułem

Placki ziemniaczane z kalafiorem i brokułem

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Delikatne smaczne placki, które się wam spodobają. Konsumujemy samodzielnie, lub możemy je podawać jako dodatek do grillowanego drobiowego mięsa.

przepis,fotoprzepis,kalafior,brokuły,ziemniaki,Dania wegetariańskie,Bezlaktozowe,Wegetariańskie przepisy

Dania wegetariańskie

Pichcił

Ilość porcji

40

Czas przygotowania

1 h. 30 min.

Trudność

średnia

Składniki

Składniki

brokuły

400

132

gramów

kcal

bułka tarta

100

373

gramów

kcal

czosnek

5

27

ząbków

kcal

jajka kurze

4

352

sztuki

kcal

kalafior

600

174

gramów

kcal

majeranek

2

21

łyżeczki

kcal

mąka chlebowa pszenna T750

100

347

gramów

kcal

olej rzepakowy

0

??

kcal

sól

3

0

łyżeczki

kcal

ziemniaki

1

920

kilogram

kcal

 

Przepis

1. 

kalafior 600 gramów  brokuły 400 gramów  sól 1 łyżeczka

Kalafiora i brokuła rozdzielamy na różyczki. Podlewamy wodą, solimy i gotujemy na parze do miękkości. Wodę wylewamy i odstawiamy do ostudzenia. Potem na drobno rozgniatamy.

Kalafiora i brokuła rozdzielamy na różyczki....

2. 

ziemniaki 1 kilogram

Ziemniaki obieramy, myjemy i na grubo trzemy.

Ziemniaki obieramy, myjemy i na grubo trzemy....

3. 

Z ziemniaków wylewamy wodę i mieszamy je z kalafiorem i brokułem.

Z ziemniaków wylewamy wodę i mieszamy je z...

4. 

sól 2 łyżeczki  jajka kurze 4 sztuki  majeranek 2 łyżeczki  czosnek 5 ząbków

Dodajemy sól, jajka, majeranek i obrane, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Mieszamy.

Dodajemy sól, jajka, majeranek i obrane,...

5. 

mąka chlebowa pszenna T750 100 gramów  bułka tarta 100 gramów

Zagęszczamy bułką tartą i mąką.

Zagęszczamy bułką tartą i mąką....

6. 

Mieszamy i na chwilę ostawiamy. Według potrzeby możemy dosypać jeszcze troszkę mąki lub bułki tartej, jeśli ciasto jest zbyt rzadkie.

Mieszamy i na chwilę ostawiamy. Według potrzeby...

7. 

olej rzepakowy

Z ciasta tworzymy placki i smażymy na oleju z jednej...

Z ciasta tworzymy placki i smażymy na oleju z...

8. 

...i z drugiej strony.

...i z drugiej strony....

9. 

Placki nie są bardzo tłuste i dlatego kładziemy je na talerz bez papierowego ręczniczka kuchennego, który przeważnie przy plackach używamy do odsysania zbytecznego tłuszczu.

Placki nie są bardzo tłuste i dlatego kładziemy...

Smacznego!

Polecane przepisy

Artykuły

Ulubione wyszukiwania

Najpopularniejsze przepisy

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Zalogować się