Quinoa czyli komosa ryżowa. To tradycyjna roślina pochodząca z Ameryki Południowej o wysokiej zawartości składników odżywczych. Jest łatwo przyswajalna, ma niski indeks glikemiczny i nie zawiera glutenu. Po ugotowaniu jest puszysta i ma ...
Proste i smaczne danie z kilku prostych składników o delikatnie kremowej konsystencji doprawione słono-kwaśnymi kaparami. Zamiast kapar można użyć na przykład zielone oliwki, albo na drobno pokrojone kiszone ogórki.