Drobiowe risotto
; void(0);){kind=link}
Lekkie i smaczne danie, które smakuje wszystkim.
przepis,fotoprzepis,piersi z kurczaka,warzywa (marchew, groszek, kukurydza),ryż,Rizotto,Kuchnia włoska,Bezglutenowe
Rizotto
Kuchnia włoska
Składniki
Składniki
| bazylia | - | ||
| cebula | 1 | sztuka | |
| czarny pieprz mielony | - | ||
| czosnek | 1 | ząbek | |
| masło | 25 | gramów | |
| mielona czerwona papryka | 1 | łyżeczka | |
| nać pietruszki | - | ||
| olej słonecznikowy | 2 | łyżki | |
| piersi z kurczaka | 300 | gramów | |
| przyprawa warzywna | 3 | łyżeczki | |
| ryż | 400 | gramów | |
| suszona papryczka chili | 1 | sztuka | |
| warzywa (marchew, groszek, kukurydza) | 350 | gramów | |
| woda | 1.25 | litra |
Przepis
1.
cebula 1 sztuka • masło 25 gramów • olej słonecznikowy 2 łyżki
Cebulę szklimy na maśle z odrobiną oleju.
2.
piersi z kurczaka 300 gramów
Dodajemy mięso z kurczaka pokrojone na kawałki i smażymy. Dusimy w sosie własnym 5 - 10 minut do miękkości.
3.
mielona czerwona papryka 1 łyżeczka • przyprawa warzywna 3 łyżeczki • czosnek 1 ząbek • warzywa (marchew, groszek, kukurydza) 350 gramów • ryż 400 gramów • bazylia • nać pietruszki • czarny pieprz mielony
Do podduszonego mięsa dodajemy mieloną czerwoną paprykę, mielony czarny pieprz, przyprawę warzywną (wegeta), bazylię, natkę pietruszki i przeciśnięty czosnek, mieszamy.Wsypujemy ryż, mrożone warzywa i mieszamy.
4.
suszona papryczka chili 1 sztuka • woda 1.25 litra
Zalewamy wodą, dodajemy mięsny bulion i gotujemy 20 - 30 minut według tego, jak sobie życzymy aby było risotto kremowe. Kto lubi pikantne może dodać papryczkę chili świeżą, suszoną, lub słodko - pikantny chili sos.
Smacznego!