Zupa z leśnego grzyba siedzunia sosnowego
![Zupa z leśnego grzyba siedzunia sosnowego](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001745/img_pl_4x3/zupa-z-lesnego-grzyba-siedzunia-sosnowego_00180.jpg)
Siedzuń albo szmaciak gałęzisty jest doskonałym jadalnym grzybem. Oferujemy wam przepis na zupę z niego. Jest doskonała.
przepis,fotoprzepis,grzyby leśne Siedzuń sosnowy,marchew,pietruszka,Zupy grzybowe,Sezonowe przepisy
Zupy grzybowe
Składniki
Składniki
cebula | 50 | gramów | |
czarny pieprz mielony | ½ | łyżeczki | |
grzyby leśne Siedzuń sosnowy | 300 | gramów | |
jajka kurze | 1 | sztuka | |
kasza manna | 3 | łyżki | |
kminek mielony | ½ | łyżeczki | |
marchew | 150 | gramów | |
masło | 50 | gramów | |
nać pietruszki | 1 | łyżka | |
pietruszka | 100 | gramów | |
sól | 1.5 | łyżeczki | |
woda | 1 | litr |
Przepis
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001745/small/IMG_5727.jpg)
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001745/small/IMG_5729.jpg)
4.
sól 1.5 łyżeczki • kminek mielony ½ łyżeczki • czarny pieprz mielony ½ łyżeczki
Dodajemy warzywa, sól, kminek i pieprz. Krótko dusimy.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001745/small/IMG_5741.jpg)
5.
Siedzunia siekamy.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001745/small/IMG_5743.jpg)
6.
Dodajemy do warzyw,...
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001745/small/IMG_5749.jpg)
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001745/small/IMG_5751.jpg)
8.
jajka kurze 1 sztuka • kasza manna 3 łyżki • nać pietruszki 1 łyżka
Mniejsze jajko mieszamy z kaszą i nasiekaną natką pietruszki. Na chwilkę odstawiamy...
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001745/small/IMG_5783.jpg)
9.
...do gorącej zupy przecieramy małe kluseczki.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001745/small/IMG_5787.jpg)
10.
Krótko gotujemy i podajemy.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001745/small/IMG_5789.jpg)
Smacznego!