Zupa z leśnego grzyba siedzunia sosnowego
; void(0);){kind=small}
5514Siedzuń albo szmaciak gałęzisty jest doskonałym jadalnym grzybem. Oferujemy wam przepis na zupę z niego. Jest doskonała.
przepis,fotoprzepis,grzyby leśne Siedzuń sosnowy,marchew,pietruszka,Zupy grzybowe
Zupy grzybowe
Składniki
Składniki
| cebula | 50 | gramów | |
| czarny pieprz mielony | ½ | łyżeczki | |
| grzyby leśne Siedzuń sosnowy | 300 | gramów | |
| jajka kurze | 1 | sztuka | |
| kasza manna | 3 | łyżki | |
| kminek mielony | ½ | łyżeczki | |
| marchew | 150 | gramów | |
| masło | 50 | gramów | |
| nać pietruszki | 1 | łyżka | |
| pietruszka | 100 | gramów | |
| sól | 1.5 | łyżeczki | |
| woda | 1 | litr |
Przepis
4.
sól 1.5 łyżeczki • kminek mielony ½ łyżeczki • czarny pieprz mielony ½ łyżeczki
Dodajemy warzywa, sól, kminek i pieprz. Krótko dusimy.
5.
Siedzunia siekamy.
6.
Dodajemy do warzyw,...
8.
jajka kurze 1 sztuka • kasza manna 3 łyżki • nać pietruszki 1 łyżka
Mniejsze jajko mieszamy z kaszą i nasiekaną natką pietruszki. Na chwilkę odstawiamy...
9.
...do gorącej zupy przecieramy małe kluseczki.
10.
Krótko gotujemy i podajemy.
Smacznego!
