PRZEPISY

Zupa fasolowa z wędzonym mięsem

Zupa fasolowa z wędzonym mięsem

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Obfita pachnąca zupa nadaje się jako danie główne. Do zupy podajemy świeże pieczywo.

przepis,fotoprzepis,ziemniaki,marchew,żeberka wędzone,fasola,suszone grzyby,Zupy z roślin strączkowych,Bezlaktozowe

Zupy z roślin strączkowych

Pichcił

Ilość porcji

6

Czas przygotowania

1 h. 30 min.

Trudność

niska

Składniki

Składniki

cebula

80

36

gramów

kcal

fasola

100

263

gramów

kcal

majeranek

0

??

kcal

marchew

150

68

gramów

kcal

mąka luksusowa pszenna T550

40

143

gramów

kcal

nać pietruszki

0

??

kcal

pietruszka

80

51

gramów

kcal

smalec

40

359

gramów

kcal

suszone grzyby

50

63

gramów

kcal

sól

0

??

kcal

woda

2

0

litry

kcal

ziemniaki

200

184

gramów

kcal

żeberka wędzone

200

740

gramów

kcal

 

Przepis

1. 

ziemniaki 200 gramów  marchew 150 gramów  pietruszka 80 gramów  cebula 80 gramów  suszone grzyby 50 gramów

Ziemniaki, marchew, pietruszkę i cebulę obieramy i kroimy. Suszone grzyby myjemy.

Ziemniaki, marchew, pietruszkę i cebulę obieramy...

2. 

żeberka wędzone 200 gramów  woda 2 litry  fasola 100 gramów

Umyte wędzone żeberka gotujemy w wodzie pół godziny. Dodajemy do nich fasolę (fasolę dobrze jest dzień przed gotowaniem moczyć w wodzie) i gotujemy następne pół godziny. Potem dodajemy obrane, na małe kostki pokrojone warzywa i grzyby. Gotujemy dopóki warzywa i fasola nie zmiękną. Żeberka z zupy wyciągamy, po wystudzeniu obieramy z nich mięso i kroimy je.

Umyte wędzone żeberka gotujemy w wodzie pół...

3. 

smalec 40 gramów  mąka luksusowa pszenna T550 40 gramów  sól  nać pietruszki  majeranek

Przygotowujemy sobie cebulową zasmażkę: na smalcu smażymy przygotowaną cebulę, dodajemy mąkę, ciągle mieszając smażymy, dolewamy wodę i zasmażkę rozgotowujemy. Gotową przecedzoną zasmażką zagęszczamy zupę. Na koniec według smaku dodajemy sól, majeranek i świeżą pokrojoną natkę pietruszki. Dodajemy mięso z żeberek. Możemy serwować.

Przygotowujemy sobie cebulową zasmażkę: na...

Smacznego!

Polecane przepisy

Artykuły

Ulubione wyszukiwania

Najpopularniejsze przepisy

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Zalogować się