PRZEPISY

Chrupiąca warzywna surówka

Chrupiąca warzywna surówka

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Tradycyjna letnia warzywna surówka z wczesnej kapusty, młodej marchewki, ogórków, pomidorów i młodej cebulki, w słodko-kwaśnej zalewie. Surówka doskonale nadaje się do różnych dań mięsnych.

przepis,fotoprzepis,kapusta biała wczesna,ogórek,pomidory,zielona cebulka,marchew,Sałatki warzywne,Bezlaktozowe,Bezglutenowe

Sałatki warzywne

Pichcił

Ilość porcji

6

Czas przygotowania

35 min.

Trudność

średnia

Składniki

Składniki

cukier trzcinowy

2

80

łyżki

kcal

cytryna

0

??

kcal

kapusta biała wczesna

500

145

gramów

kcal

limonka

0

??

kcal

marchew

100

45

gramów

kcal

ocet

0

??

kcal

ogórek

500

70

gramów

kcal

pomidory

350

88

gramów

kcal

sól

1

0

łyżeczka

kcal

woda

300

0

mililitrów

kcal

zielona cebulka

4

??

sztuki

kcal

 

Przepis

1. 

kapusta biała wczesna 500 gramów  ogórek 500 gramów  pomidory 350 gramów  zielona cebulka 4 sztuki  marchew 100 gramów

Kapustę oczyszczamy i opłukujemy pod wodą. Odstawiamy do odcieczenia. Ogórka myjemy, nie obieramy i wzdłuż przekrawamy na ćwiartki. Pomidory myjemy i kroimy na ćwiartki. Cebulkę oczyszczamy i myjemy. Marchewkę obieramy i myjemy. Wszystkie warzywa, oprócz marchewki i cebulki, trzemy w kuchennym robocie na tarczy na cienkie tarcie kapusty. Kapustę kroimy na mniejsze kawałki, trzemy...

Kapustę oczyszczamy i opłukujemy pod wodą....

2. 

sól 1 łyżeczka

...i wkładamy ją do głębokiej miski. Solimy i na chwilę odstawiamy. Potem delikatnie wyciskamy.

...i wkładamy ją do głębokiej miski. Solimy i...

3. 

Marchewkę na grubo trzemy i dodajemy do kapusty.

Marchewkę na grubo trzemy i dodajemy do kapusty....

4. 

Ogórki trzemy na cienkie plasterki...

Ogórki trzemy na cienkie plasterki......

5. 

...razem z na plasterki startymi pomidorami wkładamy do miski z warzywami. Cebulkę na drobno kroimy na kółeczka i również dodajemy do surówki.

...razem z na plasterki startymi pomidorami...

6. 

woda 300 mililitrów  cukier trzcinowy 2 łyżki

W wodzie rozpuszczamy cukier...

W wodzie rozpuszczamy cukier......

7. 

cytryna  limonka  ocet

...i dodajemy według smaku sok z cytryny, sok z limonki, albo ocet.

...i dodajemy według smaku sok z cytryny, sok z...

8. 

Zalewę wlewamy do surówki i mieszamy. Według smaku możemy dosłodzić, dokwasić, lub dosolić. Surówkę odstawiamy na godzinkę w chłodne miejsce i podajemy.

Zalewę wlewamy do surówki i mieszamy. Według...

Smacznego!

Polecane przepisy

Artykuły

Ulubione wyszukiwania

Najpopularniejsze przepisy

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Zalogować się