swiatwemnie.pl

Ziemniaczano-marchewkowe placki

Ulubione placki ziemniaczane, tym razem z marchewką :)

 

Czas przygotowania: 60 min.

    

Pichcił: 

Ocena: 

 

 

 
 
cebula100gramów
czarny pieprz mielony½łyżeczki
czosnek3ząbki
jajka kurze3sztuki
majeranek2łyżeczki
marchew400gramów
mąka chlebowa pszenna T750100gramów
mąka pełnoziarnista50gramów
olej rzepakowy
sól2łyżeczki
ziemniaki800gramów

1. 

ziemniaki 800 g  marchew 400 g  cebula 100 g

Ziemniaki i marchewkę obieramy, myjemy i na grubo trzemy. Cebulę obieramy i też trzemy.

2. 

sól 2 łyżeczki  czarny pieprz mielony ½ łyżeczki  majeranek 2 łyżeczki

Dodajemy sól, pieprz, majeranek i blenderem wszystko lekko miksujemy.

3. 

mąka chlebowa pszenna T750 100 g  mąka pełnoziarnista 50 g

Dodajemy mąki, ...

4. 

jajka kurze 3 sztuki

... jajka ...

5. 

czosnek 3 ząbki

... i oczyszczony, przeciśnięty przez praskę czosnek.

6. 

olej rzepakowy

Na patelnię z odpowiednią ilością gorącego oleju kładziemy łyżką kopczyki, które rozcieramy na kształt placuszka.

7. 

Smażymy z obydwóch stron.

Smacznego!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 7 • Zalogować się