swiatwemnie.pl

Ziemniaczano-marchewkowe placki

    

Ulubione placki ziemniaczane, tym razem z marchewką :)

Pichcił

Ilość porcji

Czas przygotowania

60 min.

Trudność

średnia

 

 

cebula100gramów
czarny pieprz mielony½łyżeczki
czosnek3ząbki
jajka kurze3sztuki
majeranek2łyżeczki
marchew400gramów
mąka chlebowa pszenna T750100gramów
mąka pełnoziarnista50gramów
olej rzepakowy-
sól2łyżeczki
ziemniaki800gramów

1. 

ziemniaki 800 gramów  marchew 400 gramów  cebula 100 gramów

Ziemniaki i marchewkę obieramy, myjemy i na grubo trzemy. Cebulę obieramy i też trzemy.

2. 

sól 2 łyżeczki  czarny pieprz mielony ½ łyżeczki  majeranek 2 łyżeczki

Dodajemy sól, pieprz, majeranek i blenderem wszystko lekko miksujemy.

3. 

mąka chlebowa pszenna T750 100 gramów  mąka pełnoziarnista 50 gramów

Dodajemy mąki, ...

4. 

jajka kurze 3 sztuki

... jajka ...

5. 

czosnek 3 ząbki

... i oczyszczony, przeciśnięty przez praskę czosnek.

6. 

olej rzepakowy

Na patelnię z odpowiednią ilością gorącego oleju kładziemy łyżką kopczyki, które rozcieramy na kształt placuszka.

7. 

Smażymy z obydwóch stron.

Smacznego!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Zalogować się