PRZEPISY

Słodko kwaśny fasolowy sos z ziemniakami

Słodko kwaśny fasolowy sos z ziemniakami

bi-star-fillbi-starbi-starbi-starbi-star

Słodko kwaśny, mleczno - śmietanowy fasolowy sos jest bardzo smaczny z dobrymi mielonymi kotletami, kiełbaską albo jajkiem sadzonym. Klasycznie podajemy do niego świeży, miękki chleb. Przy przygotowywaniu 4 porcji użyjemy połowę przygotowanych składników.

przepis,fotoprzepis,fasola,ziemniaki,Sosy,Kuchnia słowacka

Sosy

Kuchnia słowacka

Pichcił

Ilość porcji

8

Czas przygotowania

Trudność

średnia

Składniki

Składniki

cukier kryształ

3

61

łyżeczki

kcal

cukier kryształ

0

??

kcal

fasola

350

921

gramów

kcal

masło

50

367

gramów

kcal

mleko tłuste 3,5%

500

320

mililitrów

kcal

mąka chlebowa pszenna T750

3

157

łyżki

kcal

ocet

2

13

łyżki

kcal

sól

0

??

kcal

sól

1

0

łyżeczka

kcal

woda

0

??

kcal

woda

1

0

litr

kcal

ziemniaki

750

690

gramów

kcal

śmietana do ubijania (30-33%)

200

622

mililitrów

kcal

 

Przepis

1. 

fasola 350 gramów  woda  sól

Dzień przed gotowaniem fasolę moczymy w zimnej wodzie. Wodę wylewamy, wlewamy nową i fasolę gotujemy do miękkości z odrobiną soli. Odcedzamy.

Dzień przed gotowaniem fasolę moczymy w zimnej...

2. 

Do przygotowania sosu możemy również użyć fasoli z puszki, o czystej wadze 750 g. Przed przygotowaniem odcedzamy ją z nalewy i przepłukujemy wodą.

Do przygotowania sosu możemy również użyć...

3. 

ziemniaki 750 gramów  woda 1 litr  sól 1 łyżeczka

Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy na małe kosteczki i gotujemy w wodzie z solą i liściem laurowym.

Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy na małe...

4. 

cukier kryształ 3 łyżeczki

Do ziemniaków dodajemy fasolę i cukier.

Do ziemniaków dodajemy fasolę i cukier....

5. 

mleko tłuste 3,5% 500 mililitrów  mąka chlebowa pszenna T750 3 łyżki

W mleku mieszamy mąkę.

W mleku mieszamy mąkę....

6. 

śmietana do ubijania (30-33%) 200 mililitrów

Zawiesinę wlewamy do zupy i zagotowujemy. Dodajemy śmietanę.

Zawiesinę wlewamy do zupy i zagotowujemy....

7. 

ocet 2 łyżki  cukier kryształ  sól  masło 50 gramów

Sos odstawiamy z ognia, doprawiamy octem, ewentualnie dodajemy jeszcze troszkę cukru i soli według smaku. Na koniec dodajemy masło.

Sos odstawiamy z ognia, doprawiamy octem,...

Smacznego!

Polecane przepisy

Artykuły

Ulubione wyszukiwania

Najpopularniejsze przepisy

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 9 • Zalogować się