Selerowa sałatka z koniakiem

Coś naprawdę tylko dla panów :)

Pichcił

Zuzka

Ilość porcji

Czas przygotowania

45 min.

Trudność

niska

Kategorie

Sałatki warzywne Bezglutenowe Sezonowe przepisy Sezon - Seler Sezon - Jabłka (zima) Sezon - Jabłka (jesień)

Składniki


czarny pieprz mielony	½	łyżeczki
jabłka	150	gramów
koniak	3	łyżki
mielone orzechy włoskie	60	gramów
oliwa	2	łyżki
seler	400	gramów
ser Parmezan	60	gramów
ser pleśniowy typu Lazur	125	gramów
sok z cytryny	15	mililitrów
sól	½	łyżeczki
woda	50	mililitrów

Przepis

seler 400 gramów • jabłka 150 gramów • woda 50 mililitrów • sok z cytryny 15 mililitrów • sól ½ łyżeczki • czarny pieprz mielony ½ łyżeczki

Selera obieramy, myjemy i na drobno trzemy. Jabłka obieramy i też na drobno trzemy. Zalewamy zalewą z wody, soli i pieprzu. Dodajemy sok z cytryny i mieszamy.

ser pleśniowy typu Lazur 125 gramów

Ser trzemy.

mielone orzechy włoskie 60 gramów

Orzechy mielimy.

oliwa 2 łyżki • koniak 3 łyżki

Ser i orzechy dodajemy do sałatki. Wlewamy olej i koniak, mieszamy.

ser Parmezan 60 gramów

Na koniec dodajemy starty parmezan. Sałatkę odstawiamy na jeden dzień. Przed podaniem możemy według smaku dodać troszkę majonezu.

Smacznego!