Jabłkowo-ćwikłowa surówka

Zdrowa surówka, pełna jabłek i ulubionej ćwikły.

Pichcił

Dada

Ilość porcji

Czas przygotowania

60 min.

Trudność

niska

Kategorie

Sałatki warzywne Bezglutenowe Bezlaktozowe Sezonowe przepisy Sezon - Jabłka (zima) Sezon - Jabłka (jesień) Sezon - Burak ćwikłowy

Składniki


burak ćwikłowy	400	gramów
chrzan w słoiku	20	gramów
cukier trzcinowy	4	łyżeczki
jabłka	400	gramów
sok z cytryny	30	łyżek
woda	150	mililitrów

Przepis

burak ćwikłowy 400 gramów

Ćwikłę myjemy i wkładamy do wrzącej wody. Gotujemy do miękkości około 30 -50 min (zależy od wielkości). Po ostudzeniu obieramy obieraczką do ziemniaków.

Ćwikłę na grubo trzemy.

jabłka 400 gramów

Jabłka obieramy i na grubo trzemy.

chrzan w słoiku 20 gramów

Ćwikłę mieszamy z jabłkami i chrzanem.

woda 150 mililitrów • sok z cytryny 30 łyżek • cukier trzcinowy 4 łyżeczki

W wodzie rozpuszczamy cukier i dodajemy sok z cytryny. Zalewą surówkę zalewamy i mieszamy.

Smacznego!