PRZEPISY

Sałatka ćwikłowa z gruszkami

Sałatka ćwikłowa z gruszkami

Smaczna i zdrowa sałatka z lubianego buraka ćwikłowego z gruszkami i selerem. Sałatka jest również bardzo dobra z dodatkiem łyżeczki jogurtu do porcji.

przepis,fotoprzepis,burak ćwikłowy,gruszka,Sałatki warzywne,Bezglutenowe,Bezlaktozowe

Sałatki warzywne

Pichcił

Ilość porcji

6

Czas przygotowania

2 h.

Trudność

średnia

 

Składniki

Składniki

burak ćwikłowy800gramów
cukier trzcinowy4.5łyżki
cytryna2sztuki
gruszka400gramów
kminek½łyżeczki
seler100gramów
sól¾łyżeczki

 

Przepis

1. 

burak ćwikłowy 800 gramów

Ćwikłę myjemy, gotujemy na miękko w wodzie (w zależności od wielkości buraka przez ok. 1 - 1,5 godziny), odstawiamy do ostudzenia i obieramy.

2. 

sól ¾ łyżeczki  kminek ½ łyżeczki  cukier trzcinowy 4.5 łyżki

Ćwikłę trzemy na paseczki, dodajemy cukier, sól, kminek a następnie mieszamy.

3. 

seler 100 gramów

Seler czyścimy, myjemy i lekko trzemy. Mieszamy z ćwikłą.

4. 

gruszka 400 gramów

Gruszki myjemy, usuwamy rdzeń i kroimy na drobne kawałeczki.

5. 

Mieszamy z sałatką.

6. 

cytryna 2 sztuki

Wyciskamy sok z cytryn i polewamy nim sałatkę. Mieszamy i odstawiamy na 24 godziny w chłodne miejsce.

Smacznego!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Zalogować się  • Ustawienia plików cookie