Naleśniki z bryndzą
; void(0);){kind=small}
351Delikatnie wyrośnięte naleśniki, nadziewane słonym nadzieniem.
przepis,fotoprzepis,bryndza,Dania wegetariańskie
Dania wegetariańskie
Kategorie
Dania wegetariańskie ›Składniki
Składniki
| bryndza | 250 688 | gramów kcal | |
| jajka kurze | 2 176 | sztuki kcal | |
| koper | 0 ?? | kcal | |
| mleko półtłuste 1,5% | 0 ?? | kcal | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 250 868 | gramów kcal | |
| sól | 0 ?? | kcal | |
| słodka śmietana do gotowania | 100 160 | mililitrów kcal | |
| woda | 100 0 | mililitrów kcal | |
| świeże drożdże | 10 11 | gramów kcal |
Przepis
1. Naleśniki
mąka chlebowa pszenna T750 250 gramów • sól • świeże drożdże 10 gramów • woda 100 mililitrów • mleko półtłuste 1,5%
Mieszamy mąkę, sól, w letniej wodzie rozpuszczone drożdże i tyle mleka aby ciasto było pół płynne. Odstawiamy je na co najmniej pół godziny a potem z niego smażymy na suchej patelni naleśniki.
2. Bryndzowe nadzienie
Bryndzę mieszamy z umytym i na drobno nasiekanym koperkiem.
3.
Naleśnika smarujemy nadzieniem i składamy w trójkąt. Możemy je od razu podawać,
4.
słodka śmietana do gotowania 100 mililitrów • jajka kurze 2 sztuki
albo układamy je w płytkim naczyniu żaroodpornym, zalewamy śmietaną do gotowania, w której wcześniej wymieszaliśmy jajka i zapiekamy w piekarniku.
Smacznego!
