Krupnik z warzywami
; void(0);){kind=small}
151Gęsta zimowa zupa która rozgrzeje i nasyci. Kto nie może obyć się bez mięsa, bez problemu może sobie do niej dodać pokrojoną smażoną kiełbaskę :)
przepis,fotoprzepis,kasza jęczmienna,Zupy jarzynowe
Zupy jarzynowe
Kategorie
Zupy jarzynowe ›Składniki
Składniki
| cebula | 80 36 | gramów kcal | |
| czarny pieprz mielony | 1 17 | łyżeczka kcal | |
| czosnek | 3 17 | ząbki kcal | |
| kasza jęczmienna | 80 280 | gramów kcal | |
| marchew | 120 54 | gramów kcal | |
| masło | 40 294 | gramów kcal | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 15 53 | gramów kcal | |
| nać pietruszki | 0 ?? | kcal | |
| olej słonecznikowy | 1 135 | łyżka kcal | |
| pietruszka | 60 38 | gramów kcal | |
| seler | 60 30 | gramów kcal | |
| sól | 1 0 | łyżeczka kcal | |
| woda | 1.5 0 | litra kcal | |
| ziemniaki | 180 166 | gramów kcal |
Przepis
1.
ziemniaki 180 gramów • marchew 120 gramów • pietruszka 60 gramów • seler 60 gramów • czosnek 3 ząbki
Warzywa obieramy, myjemy i kroimy na małe kostki. Czosnek kroimy na plasterki.
2.
masło 40 gramów • czarny pieprz mielony 1 łyżeczka
W garnku roztapiamy masło, smażymy na nim czosnek i chwilkę podgrzewamy pieprz.
4.
kasza jęczmienna 80 gramów
Kaszę przemywamy pod bieżącą wodą na sitku i zostawiamy do odcieczenia.
5.
Dodajemy ją do warzyw...
7.
olej słonecznikowy 1 łyżka • cebula 80 gramów • mąka chlebowa pszenna T750 15 gramów
Cebulę obieramy, na drobno kroimy i smażymy na odrobinie oleju. Dodajemy mąkę, smażymy...
9.
Delikatną zasmażkę wlewamy do zupy i zagotowujemy.
Smacznego!
