swiatwemnie.pl

Zupa groszkowa z szynką

     

Kremowa groszkowa zupa z doskonałym smakiem delikatnej wędzonej szynki.

Pichcił

Ilość porcji

4

Czas przygotowania

30 min.

Trudność

średnia

 

 

Groszek300gramów
Masło50gramów
Por150gramów
Sól1łyżeczka
Woda1litr
Wędzona szynka100gramów
Ziemniaki150gramów

1. 

por 150 g

Por oczyszczamy i kroimy na kółeczka.

2. 

masło 50 g

W garnku roztapiamy masło i smażymy na nim pora.

3. 

ziemniaki 150 g

Obieramy, myjemy i kroimy ziemniaki.

4. 

woda 1 litr  sól 1 łyżeczka  groszek 300 g

Ziemniaki dodajemy do pora. Zalewamy gorącą wodą, solimy i 10 minut gotujemy. Dodajemy groszek (jeśli używamy mrożony to go nie rozmrażamy) gotujemy do miękkości ziemniaków (niecałe 10 minut).

5. 

Na krem miksujemy blenderem.

6. 

wędzona szynka 100 g

Szynkę kroimy, smażymy ...

7. 

... i podajemy w zupie.

Smacznego!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Zalogować się