Cesarski targaniec
![Cesarski targaniec](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000661/img_pl_4x3/cesarski-targaniec_00180.jpg)
Targaniec to europejski przysmak z puszystego delikatnego ciasta smażonego na maśle. Podaje się posypany cukrem z owocowymi kompotami.
przepis,fotoprzepis,żółtko jajka,mleko półtłuste 1,5%,białko jajka,mąka chlebowa pszenna T750,Słodkie dania,Naleśniki
Słodkie dania
Składniki
Składniki
białko jajka | 3 | sztuki | |
cukier puder | 30 | gramów | |
cukier puder | 1 | łyżeczka | |
masło | 30 | gramów | |
mleko półtłuste 1,5% | 300 | mililitrów | |
mąka chlebowa pszenna T750 | 200 | gramów | |
rodzynki | 20 | gramów | |
sól | 1 | szczypta | |
żółtko jajka | 3 | sztuki |
Przepis
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000661/small/IMG_4064.jpg)
2.
żółtko jajka 3 sztuki • mleko półtłuste 1,5% 300 mililitrów • cukier puder 30 gramów • sól 1 szczypta • mąka chlebowa pszenna T750 200 gramów
Z żółtek, mleka, cukru i mąki wyrabiamy gładkie ciasto. Dodajemy szczyptę soli.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000661/small/IMG_4065.jpg)
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000661/small/IMG_4066.jpg)
4.
Pianę z białek delikatnie dodajemy do ciasta.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000661/small/IMG_4068.jpg)
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000661/small/IMG_4070.jpg)
6.
Na roztopione masło nalewamy połowę ciasta, posypujemy równomiernie połową rodzynek i smażymy powoli na złoty kolor z obydwóch stron przykryte pod pokrywką.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000661/small/IMG_4071.jpg)
7.
cukier puder 1 łyżeczka
Usmażone ciasto targamy łyżkami na patelni. Przy serwowaniu ozdabiamy cukrem pudrem. Takim samym sposobem smażymy drugą połowę ciasta.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000661/small/IMG_4082.jpg)
Smacznego!