Po zakupie świeżych kurczaków i ich przyrządzeniu, często pozostają skrzydełka i grzbiety. Dzięki przyrządzeniu szybkiego rosołu w garnku na parę dobrze je wykorzystamy.
Podajemy na słodko z cukrem i cynamonem, albo na słono z solą i smażonym boczkiem. Wymienione danie jest przygotowane neutralnie, aby były możliwe obydwie możliwości jego podania i konsumpcji.
Ulubione zapiekane szynkowe łazanki ze smażoną cebulką i serową warstwą na wierzchu. Podajemy ze świeżą warzywną surówką, albo z kiszonym ogórkiem lub sałatką.