Spaghetti ze szparagami
; void(0);){kind=link}
Proste i pyszne! Według tego przepisu przygotujecie sobie w wiosennym i letnim sezonie smaczne i lekkie sezonowe danie bez większego wysiłku.
przepis,fotoprzepis,makaron - spaghetti,szparagi zielone,Makarony,Wegetariańskie przepisy
Makarony
Składniki
Składniki
| czosnek | 8 | ząbków | |
| makaron - spaghetti | 500 | gramów | |
| oliwa | 50 | mililitrów | |
| szparagi zielone | 500 | gramów | |
| sól | 1 | szczypta | |
| sól | 1 | łyżeczka | |
| twardy ser | 60 | gramów | |
| woda | 0 |
Przepis
1.
makaron - spaghetti 500 gramów • sól ½ łyżeczki • woda
Spaghetti gotujemy (według wskazówek na opakowaniu) w osolonej wrzącej wodzie około 5 minut.
2.
szparagi zielone 500 gramów
Szparagi myjemy i od spodu usuwamy ewentualne twarde końce. Czubki też odcinamy i odkładamy na bok. Łodygi kroimy na centymetrowe kawałki.
3.
Kawałki łodyg szparag wkładamy do osolonej wody i stawiamy na kuchence. Po zagotowaniu dodajemy czubki i na średnim ogniu gotujemy do miękkości około 4 minuty.
4.
czosnek 8 ząbków • oliwa 50 mililitrów
W międzyczasie na patelni smażymy sobie kawałki czosnku na oliwie z oliwek.
5.
Ugotowane szparagi przecedzamy i opłukujemy w wodzie.
6.
Ugotowane spaghetti odcedzamy i opłukujemy zimną wodą, by zatrzymać gotowanie.
7. Serwowanie
twardy ser 60 gramów • sól 1 szczypta
Ugotowane spaghetti mieszamy z przygotowanym czosnkowym olejem, solimy, dodajemy ugotowane szparagi i posypujemy swoim ulubionym startym serem.
Smacznego!