Delikatny i miękki zamiennik przekąski z włóknem. Doskonałe na drugie śniadanie, albo jako przegryzka na wycieczce. Z pewnością nie zaszkodzi trzymającym dietę. Wręcz przeciwnie, może zastąpić chipsy przy wieczornym filmie.
Przepis na doskonałe zapiekane buraczki ćwikłowe z serem Feta i orzechami. Możemy podawać jako dodatek do dania, albo jako lekka kolacja z kawałkiem pieczywa lub ze świeżym warzywami.