Ziemniaki z kurkumą
; void(0);){kind=small}
351Delikatnie pikantne duszone ziemniaki z indyjską przyprawą.
przepis,fotoprzepis,ziemniaki,przyprawa kurkuma,Dodatki ziemniaczane,Kuchnia indyjska,Bezglutenowe,Sezonowe przepisy
Dodatki ziemniaczane
Kuchnia indyjska
Kategorie
Dodatki ziemniaczane › Kuchnia indyjska › Bezglutenowe › Sezonowe przepisy › Kuchnia azjatycka › Sezon - Ziemniaki ›Składniki
Składniki
| czerwona cebula | 100 40 | gramów kcal | |
| masło | 50 367 | gramów kcal | |
| przyprawa chili | ¼ 4 | łyżeczki kcal | |
| przyprawa kurkuma | 1 16 | łyżeczka kcal | |
| przyprawa mielona kolendra | ¼ 4 | łyżeczki kcal | |
| przyprawa rzymski kmin mielony - jeera | ¼ 5 | łyżeczki kcal | |
| sól himalajska różowa | 1 0 | łyżeczka kcal | |
| sól himalajska różowa | 0 ?? | kcal | |
| woda | 100 0 | mililitrów kcal | |
| ziemniaki | 1 920 | kilogram kcal |
Przepis
3.
masło 50 gramów • przyprawa kurkuma 1 łyżeczka • przyprawa mielona kolendra ¼ łyżeczki • przyprawa rzymski kmin mielony - jeera ¼ łyżeczki • przyprawa chili ¼ łyżeczki
Na rozgrzane masło dodajemy przyprawy i zostawiamy na chwilę by uwolniły swój aromat.
4.
Dodajemy cebulą i krótko smażymy.
5.
sól himalajska różowa 1 łyżeczka • woda 100 mililitrów
Dodajemy ziemniaki i sól, dolewamy wodę, mieszamy ...
6.
... i pod pokrywką, często mieszając, dusimy przez około 20 minut do miękkości.
Smacznego!
