Duszone paprykowe ziemniaki

Tradycyjnie przygotowane ziemniaki w sam raz jako dodatek do mięsa.

Pichcił

Dada

Ilość porcji

Czas przygotowania

45 min.

Trudność

niska

Kategorie

Dodatki ziemniaczane Bezglutenowe Bezlaktozowe Sezonowe przepisy Sezon - Cebula Sezon - Ziemniaki

Składniki


cebula	150	gramów
mielona czerwona papryka	3	łyżeczki
olej słonecznikowy	20	mililitrów
sól	2	łyżeczki
woda	½	decylitra
ziemniaki	1200	gramów

Przepis

1. Przygotowanie ziemniaków i cebuli.

ziemniaki 1200 gramów • cebula 150 gramów • olej słonecznikowy 20 mililitrów

Ziemniaki obieramy i kroimy na kółeczka. Cebulę obieramy, kroimy na drobno i smażymy ją na oleju.

2. Dusimy ziemniaki

sól 2 łyżeczki • mielona czerwona papryka 3 łyżeczki • woda ½ decylitra

Do cebuli dodajemy przygotowane ziemniaki, sól, mieloną czerwoną paprykę i wszystko podlewamy około 100ml wody. Dusimy pod przykryciem około 25 minut często mieszając. Według potrzeby podlewamy jeszcze wodą. Pilnujemy by ziemniaki nam się nie przypaliły.

Smacznego!