Wątróbka z kaczki w cebulowym sosie
![Wątróbka z kaczki w cebulowym sosie](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001295/img_pl_4x3/watrobka-z-kaczki-w-cebulowym-sosie_00180.jpg)
Soczysta wątróbka z kaczki w słodko-słonym sosie. Porcje przy serwowaniu posypujemy suszonymi borówkami, co podkreśli delikatną słodycz dania.
przepis,fotoprzepis,cebula,wątróbka z kaczki,Kaczka,Bezlaktozowe,Sezonowe przepisy
Kaczka
Składniki
Składniki
smalec z kaczki | 50 | gramów | |
cebula | 500 | gramów | |
czarny pieprz mielony | ½ | łyżeczki | |
mąka chlebowa pszenna T750 | 2 | łyżki | |
sól | 2 | łyżeczki | |
woda | 250 | mililitrów | |
wątróbka z kaczki | 500 | gramów |
Przepis
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001295/small/IMG_7022.jpg)
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001295/small/IMG_7020.jpg)
3.
Dodajemy cebulę i smażymy ją na karmelowy kolor.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001295/small/IMG_7023.jpg)
4.
wątróbka z kaczki 500 gramów • czarny pieprz mielony ½ łyżeczki
Wątróbkę z kaczki myjemy, według potrzeby usuwamy błony i dodajemy do cebuli. Dodajemy pieprz, mieszamy i 15 minut dusimy pod pokrywką.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001295/small/IMG_7027.jpg)
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001295/small/IMG_7035.jpg)
7.
Podajemy z gotowanymi ziemniakami albo z chlebem.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00001295/small/IMG_7043.jpg)
Smacznego!