Śliwkowe knedle z twarogowego ciasta
; void(0);){kind=small}
451Ta najwspanialsza klasyka ze śliwek na talerzu. Mniam.
przepis,fotoprzepis,śliwki,Słodkie dania,Kuchnia słowacka,Sezonowe przepisy
Słodkie dania
Kuchnia słowacka
Składniki
Składniki
| bułka tarta | 4 224 | łyżki kcal | |
| cukier puder | 4 156 | łyżki kcal | |
| jajka kurze | 2 176 | sztuki kcal | |
| masło | 0 ?? | kcal | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 0 ?? | kcal | |
| mąka luksusowa pszenna T550 | 320 1140 | gramów kcal | |
| sól | 1 0 | szczypta kcal | |
| sól | 0 ?? | kcal | |
| twaróg granulowany | 500 585 | gramów kcal | |
| woda | 0 ?? | kcal | |
| śliwki | 20 ?? | sztuk kcal |
Przepis
3.
twaróg granulowany 500 gramów • jajka kurze 2 sztuki • sól 1 szczypta
...twaróg, jajka i szczyptę soli.
4.
Wyrabiamy ciasto.
5.
Z ciasta, na posypanej mąką stolnicy, wytwarzamy walec i kroimy go na 20 części. Każdą część kształtujemy na placek i owijamy nim śliwkę.
6.
Wytwarzamy knedle.
7.
W głębokim garnku doprowadzamy do wrzenia wodę z odrobiną soli. Wkładamy knedle i gotujemy 10 minut, dopóki nie wypłyną na wierzch.
8.
Te knedle które wypłynęły 5 minut gotujemy i za pomocą dziurkowanej chochli wyciągamy je.
11.
Roztapiamy masło. Nałożone do podania knedle polewamy masłem i posypujemy słodką bułką tartą.
Smacznego!
