Sałatka makaronowa na zimno

Smaczna makaronowa sałatka z jogurtowym dressingiem.
przepis,fotoprzepis,kapusta pekińska,ogórek sałatkowy,pomidory,szynka z indyka,biały jogurt,makaron - Fusilli (spirale),Makarony
Makarony
Składniki
Składniki
biały jogurt | 500 335 | mililitrów kcal | |
cebula | 100 44 | gramów kcal | |
czosnek | 4 22 | ząbki kcal | |
kapusta pekińska | 250 30 | gramów kcal | |
makaron - Fusilli (spirale) | 500 1815 | gramów kcal | |
ogórek sałatkowy | 300 48 | gramów kcal | |
oliwa | 30 264 | mililitrów kcal | |
pomidory | 250 63 | gramów kcal | |
szynka z indyka | 200 172 | gramów kcal | |
sól | 1.5 0 | łyżeczki kcal | |
twardy ser | 200 760 | gramów kcal |
Przepis
1. Przygotowanie składników
kapusta pekińska 250 gramów • ogórek sałatkowy 300 gramów • pomidory 250 gramów • cebula 100 gramów • oliwa 30 mililitrów • szynka z indyka 200 gramów
Cebulę kroimy na drobno i smażymy ją na patelni na oleju. Gdy się lekko zarumieni dodajemy w paski pokrojoną szynkę i chwilkę ją z cebulą smażymy. Odstawiamy do wystudzenia. Kapustę kroimy. Ogórek sałatkowy trzemy na grubsze paseczki. Pomidory kroimy na małe kostki.

2. Ser i dressing
twardy ser 200 gramów • biały jogurt 500 mililitrów • czosnek 4 ząbki • sól 1.5 łyżeczki
Ser zetrzemy na grubo. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę i dodajemy go razem z solą do jogurtu.

3. Makaron świderki
makaron - Fusilli (spirale) 500 gramów
Makaron świderki gotujemy w osolonej wodzie i pod strumieniem zimnej wody schładzamy go.

4. Mieszanie sałatki
Makaron dobrze odcedzamy i wkładamy go do głębokiej miski. Dodajemy warzywa i szynkę. Wszystko razem lekko ale dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy dressing i ser.

5.
Przechowujemy w chłodnym miejscu. Podajemy wystudzone, ale nie zbyt zimne.

Smacznego!