swiatwemnie.pl

Sałatka makaronowa na zimno

Smaczna makaronowa sałatka z jogurtowym dressingiem.

 

Ilość porcji: 8

    

Pichcił: 

Ocena: 

 

Kategorie:   

 

 
 
Biały jogurt500mililitrów
Cebula100gramów
Czosnek4ząbki
Kapusta pekińska250gramów
Makaron500gramów
Ogórek sałatkowy300gramów
Oliwa30mililitrów
Pomidory250gramów
Szynka z indyka200gramów
Sól1.5łyżeczki
Twardy ser200gramów

1. Przygotowanie składników

kapusta pekińska 250 g  ogórek sałatkowy 300 g  pomidory 250 g  cebula 100 g  oliwa 30 ml  szynka z indyka 200 g

Cebulę kroimy na drobno i smażymy ją na patelni na oleju. Gdy się lekko zarumieni dodajemy w paski pokrojoną szynkę i chwilkę ją z cebulą smażymy. Odstawiamy do wystudzenia. Kapustę kroimy. Ogórek sałatkowy trzemy na grubsze paseczki. Pomidory kroimy na małe kostki.

Przygotowanie składników

2. Ser i dressing

twardy ser 200 g  biały jogurt 500 ml  czosnek 4 ząbki  sól 1.5 łyżeczki

Ser zetrzemy na grubo. Czosnek obieramy, przeciskamy przez praskę i dodajemy go razem z solą do jogurtu.

Ser i dressing

3. Makaron świderki

makaron 500 g

Makaron świderki gotujemy w osolonej wodzie i pod strumieniem zimnej wody schładzamy go.

Makaron świderki

4. Mieszanie sałatki

Makaron dobrze odcedzamy i wkładamy go do głębokiej miski. Dodajemy warzywa i szynkę. Wszystko razem lekko ale dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy dressing i ser.

Mieszanie sałatki

5. 

Przechowujemy w chłodnym miejscu. Podajemy wystudzone, ale nie zbyt zimne.

Smacznego!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 7 • Zalogować się