ActiFry Łososiowe kotleciki z pieczonymi ziemniakami
![ActiFry Łososiowe kotleciki z pieczonymi ziemniakami](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000708/img_pl_4x3/actifry-lososiowe-kotleciki-z-pieczonymi-ziemniakami_00180.jpg)
Przepis na wyborne ziemniaczano-łososiowe kotleciki z minimalną ilością użytego oleju i pikantnym dipem.
przepis,fotoprzepis,biały jogurt,ziemniaki,ziemniaki,filet z łososia,Ryby,Przepisy dla ActiFry 2 w 1,Sezonowe przepisy
Ryby
Składniki
Składniki
biały jogurt | 200 | mililitrów | |
bułka tarta | 50 | gramów | |
cebula | 100 | gramów | |
filet z łososia | 250 | gramów | |
jajka kurze | 2 | sztuki | |
kapary | 1 | łyżka | |
mielona gałka muszkatołowa | - | ||
mąka chlebowa pszenna T750 | 50 | gramów | |
ogórek konserwowy | 1 | sztuka | |
ogórek sałatkowy | 50 | gramów | |
oliwa | 2 | łyżki | |
pieprz biały mielony | 1 | łyżeczka | |
pieprz biały mielony | - | ||
skórka z cytryny | - | ||
sok z cytryny | 1 | łyżka | |
sól | 0 | ||
ziemniaki | 900 | gramów |
Przepis
1. Przyrządzanie pikantnego dipu
ogórek sałatkowy 50 gramów • ogórek konserwowy 1 sztuka • cebula 100 gramów • kapary 1 łyżka
Do miski trzemy ogórek sałatkowy, dodajemy na drobno pokrojony ogórek konserwowy, kapary i na drobno pokrojoną cebulę. Mieszamy wszystko i wylewamy nadmiar wody.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000708/small/IMG_5013.jpg)
2. Zalewamy jogurtem
biały jogurt 200 mililitrów • pieprz biały mielony 1 łyżeczka • sól • sok z cytryny 1 łyżka
Składniki na dip zalewamy jogurtem, doprawiamy białym pieprzem , solą oraz sokiem z cytryny.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000708/small/IMG_5016.jpg)
3. Pieczenie ziemniaków
ziemniaki 500 gramów • oliwa 1 łyżka • sól
Do ActiFry garnka wkładamy pokrojone ziemniaki, polewamy łyżeczką oleju i lekko dosalamy. Garnek ustawiamy na 40 minutowy czas gotowania. Wciśnięciem przycisku START rozpocznie się pieczenie ziemniaków.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000708/small/IMG_5017.jpg)
4. Gotowanie ziemniaków
ziemniaki 400 gramów
Zaraz potem, co daliśmy piec ziemniaki, przyrządzamy gotowane ziemniaki. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie lub na parze do miękkości.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000708/small/IMG_5021.jpg)
5. Przyrządzanie kotlecików
filet z łososia 250 gramów • jajka kurze 2 sztuki • bułka tarta 50 gramów • mąka chlebowa pszenna T750 50 gramów • pieprz biały mielony • mielona gałka muszkatołowa • skórka z cytryny
Gotowane ziemniaki ubijamy widelcem, dodajemy na kostki pokrojone filety z łososia, jajka, bułkę tartą i mąkę. Doprawiamy białym pieprzem, szczyptą mielonej gałki muszkatołowej i szczyptą skórki z cytryny. Jeżeli ciasto wydaje się nam zbyt rzadkie, zagęszczamy je bułką tartą.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000708/small/IMG_5026.jpg)
6. Pieczenie kotlecików
oliwa 1 łyżka
Z ciasta formujemy mokrymi rękami kotleciki, które układamy na patelnię ActiFry. Polewamy łyżeczką oleju. ActiFry zatrzymujemy, wybieramy program 2 w 1 a następnie program RYBA. Kotleciki pieczemy, obracając je w połowie czasu pieczenia. Kotleciki podajemy z pieczonymi ziemniakami oraz dipem.
![](https://www.swiatwemnie.pl/_site_media/com_photogallery/recipe/00000708/small/IMG_5031.jpg)
Smacznego!