swiatwemnie.pl

ActiFry Łososiowe kotleciki z pieczonymi ziemniakami

     

Przepis na wyborne ziemniaczano-łososiowe kotleciki z minimalną ilością użytego oleju i pikantnym dipem.

Pichcił

Ilość porcji

4

Czas przygotowania

45 min.

Trudność

średnia

 

 

1. Przyrządzanie pikantnego dipu

ogórek sałatkowy 50 g  ogórek konserwowy 1 sztuka  cebula 100 g  kapary 1 łyżka

Do miski trzemy ogórek sałatkowy, dodajemy na drobno pokrojony ogórek konserwowy, kapary i na drobno pokrojoną cebulę. Mieszamy wszystko i wylewamy nadmiar wody.

Przyrządzanie pikantnego dipu

2. Zalewamy jogurtem

biały jogurt 200 ml  pieprz biały mielony 1 łyżeczka  sól  sok z cytryny 1 łyżka

Składniki na dip zalewamy jogurtem, doprawiamy białym pieprzem , solą oraz sokiem z cytryny.

Zalewamy jogurtem

3. Pieczenie ziemniaków

ziemniaki 500 g  oliwa 1 łyżka  sól

Do ActiFry garnka wkładamy pokrojone ziemniaki, polewamy łyżeczką oleju i lekko dosalamy. Garnek ustawiamy na 40 minutowy czas gotowania. Wciśnięciem przycisku START rozpocznie się pieczenie ziemniaków.

Pieczenie ziemniaków

4. Gotowanie ziemniaków

ziemniaki 400 g

Zaraz potem, co daliśmy piec ziemniaki, przyrządzamy gotowane ziemniaki. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie lub na parze do miękkości.

Gotowanie ziemniaków

5. Przyrządzanie kotlecików

filet z łososia 250 g  jajka kurze 2 sztuki  bułka tarta 50 g  mąka chlebowa pszenna T750 50 g  pieprz biały mielony  mielona gałka muszkatołowa  skórka z cytryny

Gotowane ziemniaki ubijamy widelcem, dodajemy na kostki pokrojone filety z łososia, jajka, bułkę tartą i mąkę. Doprawiamy białym pieprzem, szczyptą mielonej gałki muszkatołowej i szczyptą skórki z cytryny. Jeżeli ciasto wydaje się nam zbyt rzadkie, zagęszczamy je bułką tartą.

Przyrządzanie kotlecików

6. Pieczenie kotlecików

oliwa 1 łyżka

Z ciasta formujemy mokrymi rękami kotleciki, które układamy na patelnię ActiFry. Polewamy łyżeczką oleju. ActiFry zatrzymujemy, wybieramy program 2 w 1 a następnie program RYBA. Kotleciki pieczemy, obracając je w połowie czasu pieczenia. Kotleciki podajemy z pieczonymi ziemniakami oraz dipem.

Pieczenie kotlecików

Smacznego!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Powered by Master_CMS 8 • Zalogować się