Pieczarki z wątróbką drobiową
; void(0);){kind=small}
351Podajemy z kromkami bagietki opieczonymi na maśle.
przepis,fotoprzepis,wątróbka z kurczaka,pieczarki,Kurczak
Kurczak
Kategorie
Kurczak ›Składniki
Składniki
| bagietka | 0 ?? | kcal | |
| cebula | 250 110 | gramów kcal | |
| czarny pieprz mielony | ½ 9 | łyżeczki kcal | |
| czosnek | 3 17 | ząbki kcal | |
| kminek mielony | ½ 9 | łyżeczki kcal | |
| masło | 0 ?? | kcal | |
| mąka chlebowa pszenna T750 | 1 53 | łyżka kcal | |
| olej rzepakowy | 50 450 | mililitrów kcal | |
| pieczarki | 400 64 | gramów kcal | |
| sól | 0 ?? | kcal | |
| woda | 50 0 | mililitrów kcal | |
| wątróbka z kurczaka | 500 600 | gramów kcal |
Przepis
1.
wątróbka z kurczaka 500 gramów • mąka chlebowa pszenna T750 1 łyżka • czarny pieprz mielony ½ łyżeczki • kminek mielony ½ łyżeczki • pieczarki 400 gramów
Wątróbkę myjemy, usuwając przy tym grubsze żyły. Lekko suszymy kuchennym ręczniczkiem papierowym, posypujemy mąką, kminkiem oraz pieprzem. Mieszamy.
2.
cebula 250 gramów • olej rzepakowy 50 mililitrów
Cebulę obieramy, kroimy na kółeczka, rozbieramy i smażymy na oleju na głębokiej patelni.
3.
Dodajemy pieczarki a następnie mieszamy.
5.
Na koniec obieramy czosnek, który przeciśnięty przez praskę dodajemy do zawartości na patelni. Mieszamy wszystko i krótko przed podaniem solimy.
Smacznego!
