Nakładany Camembert z czosnkiem i cebulą

1. 

ser Camembert 540 gramów • cebula 200 gramów • czosnek 10 sztuk

Sześć kawałków Camembertu kroimy na trójkąty. Cebulę obieramy, kroimy na pół kółeczka i rozdzielamy. Czosnek obieramy.

2. 

sól ¼ łyżeczki • przyprawa do grilla ¼ łyżeczki • mielona czerwona papryka 1 łyżeczka • czosnek suszony ½ łyżeczki • czarny pieprz mielony ¼ łyżeczki

Do miski wkładamy jedną trzecią cebuli na nią układamy połowę przygotowanego sera. Dodajemy trzy ząbki czosnku w całości i dwa rozgniecione. Posypujemy solą i przyprawami.

3. 

sól ¼ łyżeczki • przyprawa do grilla ¼ łyżeczki • mielona czerwona papryka 1 łyżeczka • oliwa 350 mililitrów • czosnek suszony ½ łyżeczki • czarny pieprz mielony ¼ łyżeczki

Do miski wkładamy dwie trzecie cebuli i na nią układamy drugą połowę przygotowanego sera. Dodajemy trzy ząbki czosnku w całości i dwa rozgniecione. Posypujemy solą i przyprawami. Zakańczamy ostatnią częścią cebuli. Wszystko zalewamy olejem i delikatnie dociskamy aby się wszędzie olej dostał.

4. 

Nałożony ser zamykamy w pojemniczku i odkładamy do lodówki na kilka dni. Jeśli wytrzymamy przynajmniej 7 dni z niego nie podjadać :) będzie niezwykle smaczny. Podajemy z chlebem lub z innym świeżym pieczywem.