Makaron z kurkami i łososiem
; void(0);){kind=small}
451Wyśmienity makaron z kurkami, śmietaną i kawałkami wędzonego łososia. Garść liści świeżej mięty dodaje temu daniu letnią lekkość i świeżość.
przepis,fotoprzepis,makaron - Fusilli (spirale),kurki,wędzony łosoś,mięta,Makarony,Kuchnia włoska
Makarony
Kuchnia włoska
Składniki
Składniki
| czarny pieprz mielony | ¼ 5 | łyżeczki kcal | |
| czosnek | 1 6 | ząbek kcal | |
| kurki | 150 47 | gramów kcal | |
| makaron - Fusilli (spirale) | 160 581 | gramów kcal | |
| mięta | 5 ?? | listków kcal | |
| olej rzepakowy | 3 405 | łyżki kcal | |
| przyprawa rzymski kmin mielony - jeera | ½ 10 | łyżeczki kcal | |
| ser Parmezan | 20 79 | gramów kcal | |
| wędzony łosoś | 50 85 | gramów kcal | |
| śmietana do ubijania (30-33%) | 100 311 | mililitrów kcal |
Przepis
1.
makaron - Fusilli (spirale) 160 gramów
W słonej wodzie gotujemy makaron według zaleceń producenta.
3.
olej rzepakowy 3 łyżki • czarny pieprz mielony ¼ łyżeczki • przyprawa rzymski kmin mielony - jeera ½ łyżeczki
Na oleju smażymy grzyby i doprawiamy je.
4.
czosnek 1 ząbek
Dodajemy pokrojony ząbek czosnku i jeszcze chwilkę smażymy, dopóki czosnek nie zacznie zmieniać koloru. Uważając by nie zaczął zbyt mocno brązowieć.
7.
ser Parmezan 20 gramów
Dodajemy starty ser i 50 ml słonej wody z gotowanego makaronu. Sos częściowo redukujemy gotowaniem.
9.
Dodajemy gotowy makaron, razem doprowadzamy do wrzenia i mieszamy, aby sos obtoczył cały makaron.
Smacznego!
