Cebulowy ryż

1. 

cebula 250 gramów • olej słonecznikowy 50 mililitrów

Cebulę obieramy, kroimy na drobno i smażymy na oleju.

2. 

ryż 250 gramów

Ryż przepłukujemy na sitku pod bieżącą wodą.

3. 

sól 1 łyżeczka

Dosypujemy do cebuli, solimy i smażymy.

4. 

woda

Dolewamy gorącą wodę około 1,5-2 cm nad powierzchnię ryżu. Mieszamy i dusimy pod pokrywką do miękkości (do wsiąknięcia wody).