Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i fasolką
; void(0);){kind=small}
351Coś dość dobrego, choć może tak nie wygląda, dla miłośników roślin strączkowych. Podajemy z gotowaną ćwikłą, lub z kapuścianą sałatką.
przepis,fotoprzepis,czerwona fasola w puszce,biała fasola w sosie chili,biała fasola w sosie pomidorowym,ziemniaki,wieprzowe mięso mielone,Wieprzowina
Wieprzowina
Składniki
Składniki
| biała fasola w sosie chili | 410 452 | gramów kcal | |
| biała fasola w sosie pomidorowym | 420 420 | gramów kcal | |
| bułka tarta | 0 ?? | kcal | |
| cebula | 150 66 | gramów kcal | |
| czarny pieprz mielony | 1 17 | łyżeczka kcal | |
| czerwona fasola w puszce | 200 225 | gramów kcal | |
| jajka kurze | 4 352 | sztuki kcal | |
| smalec | 30 269 | gramów kcal | |
| smalec | 0 ?? | kcal | |
| sól | 2 0 | łyżeczki kcal | |
| słodka śmietana do gotowania | 300 480 | mililitrów kcal | |
| wieprzowe mięso mielone | ½ 1300 | kilograma kcal | |
| ziemniaki | 1.5 1380 | kilograma kcal |
Przepis
1.
ziemniaki 1.5 kilograma
Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach. Wodę wylewamy, ziemniaki odstawiamy do ostudzenia i obieramy.
3.
wieprzowe mięso mielone ½ kilograma • sól ½ łyżeczki • czarny pieprz mielony 1 łyżeczka
Do cebuli dodajemy mielone mięso. Solimy, pieprzymy, mieszamy i smażymy.
4.
czerwona fasola w puszce 200 gramów • biała fasola w sosie chili 410 gramów • biała fasola w sosie pomidorowym 420 gramów
Mięso wkładamy do głębokiej miski, dodajemy czerwoną fasolę z puszki bez zalewy, białą fasolę z chili z zalewą i białą fasolę z puszki w sosie pomidorowym razem z sosem.
5.
Mieszamy.
6.
Do fasoli z mięsem dodajemy ziemniaki pokrojone na drobną kostkę albo przeciśnięte przez kółeczko do warzyw.
7.
Delikatnie ale dobrze mieszamy i wkładamy do natłuszczonego, bułką tartą posypanego głębokiego naczynia żaroodpornego.
8.
słodka śmietana do gotowania 300 mililitrów • jajka kurze 4 sztuki • sól 1.5 łyżeczki
W śmietanie mieszamy jajka i sól. Zawiesiną zalewamy zapiekankę, naczynie zamykamy i zapiekamy przez 40 minut.
9.
Potem zapiekankę odkrywamy i zapiekamy z góry jeszcze 15-20 minut. Kroimy po ostudzeniu na temperaturę konsumpcyjną.
Smacznego!
