Wieprzowina na kminku
; void(0);){kind=small}
151Smaczne, lekkie i delikatne mięso w dietetycznej obróbce.
przepis,fotoprzepis,Udo wieprzowe,kminek,Wieprzowina,Bezglutenowe,Bezlaktozowe
Wieprzowina
Pichcił
Ilość porcji
4
Masa porcji
192 g
Energia porcji
180 kcal
Czas przygotowania
40 min.
Trudność
niska
Składniki
Składniki
| Udo wieprzowe | 400 684 | gramów kcal | |
| kminek | 1 17 | łyżeczka kcal | |
| skrobia kukurydziana | 1 19 | łyżeczka kcal | |
| sól | 1 0 | łyżeczka kcal | |
| woda | 350 0 | mililitrów kcal |
Przepis
1. Przygotowanie mięsa
Udo wieprzowe 400 gramów • kminek 1 łyżeczka • sól 1 łyżeczka • woda 300 mililitrów
Wieprzowe mięso myjemy, kroimy na płaty i wyklepujemy. Wkładamy do suchego garnka i z każdej strony kilka minut smażymy. Dodajemy kminek i sól, podlewamy wodą i dusimy pod pokrywką do miękkości, około 30 - 40 minut, w zależności od ilości mięsa, które mamy w garnku.
2. Lekko zagęszczamy sos
woda 50 mililitrów • skrobia kukurydziana 1 łyżeczka
W wodzie mieszamy skrobię kukurydzianą, wlewamy ją do mięsa i doprowadzamy do wrzenia.
Smacznego!
