Warzywna zupa z czerwoną soczewicą
; void(0);){kind=small}
551Gęsta rozgrzewająca zupa, która doskonale nasyci.
przepis,fotoprzepis,kapusta biała,papryka czerwona kapia świeża,pietruszka,marchew,burak ćwikłowy,czosnek,por,czerwona soczewica,Zupy jarzynowe,Zupy z roślin strączkowych,Bezlaktozowe,Bezglutenowe
Zupy jarzynowe
Pichcił
Ilość porcji
8
Masa porcji
181 g
Energia porcji
119 kcal
Czas przygotowania
60 min.
Trudność
średnia
Kategorie
Zupy jarzynowe › Zupy z roślin strączkowych › Bezlaktozowe › Bezglutenowe › Sezon - Kapusta głowiasta (biała, czerwona) › Sezon - Czosnek › Sezon - Papryka › Sezon - Por › Sezon - Burak ćwikłowy › Sezon - Marchewka ›Składniki
Składniki
| burak ćwikłowy | 150 72 | gramów kcal | |
| cebula | 125 55 | gramów kcal | |
| czarny pieprz mielony | ¼ 5 | łyżeczki kcal | |
| czerwona soczewica | 100 334 | gramów kcal | |
| czosnek | 4 22 | ząbki kcal | |
| imbir mielony | ½ 3 | łyżeczki kcal | |
| kapusta biała | 250 73 | gramów kcal | |
| kminek mielony | ½ 9 | łyżeczki kcal | |
| marchew | 300 135 | gramów kcal | |
| papryka czerwona kapia świeża | 100 30 | gramów kcal | |
| pietruszka | 125 79 | gramów kcal | |
| por | 250 115 | gramów kcal | |
| przyprawa kurkuma | 1 16 | łyżeczka kcal | |
| sól | 2 0 | łyżeczki kcal |
Przepis
1.
kapusta biała 250 gramów • papryka czerwona kapia świeża 100 gramów • pietruszka 125 gramów • marchew 300 gramów • burak ćwikłowy 150 gramów • cebula 125 gramów • czosnek 4 ząbki • por 250 gramów
Warzywa oczyszczamy, myjemy...
2.
...i trzemy na cienkie plasterki.
3.
sól 2 łyżeczki • przyprawa kurkuma 1 łyżeczka • czarny pieprz mielony ¼ łyżeczki • imbir mielony ½ łyżeczki • kminek mielony ½ łyżeczki
Wkładamy do garnka, dodajemy sól oraz przyprawy.
4.
Wlewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia.
6.
...dodajemy do gotującej się zupy i mieszamy.
7.
Gotujemy 40 minut.
Smacznego!
